資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 黑姜有什么用處和功效？
黑姜的作用可治感冒風(fēng)寒，嘔吐，痰飲，喘咳，脹滿，泄瀉 。黑姜就是姜片通過一定中醫(yī)炮制方法得到的產(chǎn)品 ,取凈干姜,用沙燙至鼓起,表面棕褐色。它是一種著名的中藥材，由于其產(chǎn)量非常少，因而顯得特別的貴重，黑心姜是中醫(yī)中常用的藥物，能夠治療許多疾病，適合中老年人服用。
功能：
(1)生用辛溫,逐寒邪而發(fā)表,炮則辛苦大熱,除胃冷而守中。(2)溫經(jīng)止血,定嘔消痰,去臟腑沉寒痼冷。(3)能去惡生新,使陽生陰長,故吐下血,有陰無陽者宜之。(4)亦能引血藥,入氣分而生血,故血虛發(fā)熱,產(chǎn)后大熱者宜之。(5)引以黑附,能入腎而袪寒濕,能回脈絕無陽。(6)同五味利肺氣,而治寒嗽,燥脾濕而補(bǔ)脾,通心助陽而補(bǔ)心氣。(7)開五臟六腑,通四肢關(guān)節(jié),宣諸絡(luò)脈,治冷痹寒痞,反胃下痢。
主治、用量和用法：
1、產(chǎn)后風(fēng)：生用4兩、黑醋1斤，煎服，渣可食；2、產(chǎn)后瘀痛；3、跌打瘀患，均如上法。
驗方1：（治產(chǎn)后及產(chǎn)后瘀痛方）黑心姜1兩、獨腳球1兩、豆豉姜1兩、清水四碗，煎成一碗服。
（方解）本方用黑心姜祛風(fēng)散瘀止痛，獨腳球行血活血、豆豉姜祛風(fēng)。對產(chǎn)后瘀血不行而致腹中疼痛，及產(chǎn)后肝血虛損、肝風(fēng)內(nèi)煽，用之有效。
（方歌）產(chǎn)后瘀痛黑心姜，獨腳球同豆豉姜，等分清水同煎服，祛風(fēng)散瘀效無雙。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
明日葉是傘形科當(dāng)歸屬多年生大草本植物，因生長旺盛，萌蘗能力非常強(qiáng)，今天摘了葉子明天就能冒出新葉的強(qiáng)盛生命力而得名。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機(jī)食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機(jī)葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機(jī)葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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