稻在水中長，蝦在稻下游———這一動一靜，鋪陳出了稻田中靈動的畫卷，而這也正是“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)模式的生動寫照。如今，蝦稻產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起，小龍蝦供不應(yīng)求，生態(tài)稻米備受追捧，養(yǎng)殖人員的錢袋子越來越鼓……自去年以來，海南省澄邁縣金江鎮(zhèn)塘北村村西近100畝撂荒地經(jīng)過改建后，成為“稻蝦共養(yǎng)”繁育基地，出產(chǎn)的海南反季節(jié)養(yǎng)殖的小龍蝦供不應(yīng)求，彌補(bǔ)冬春兩季全國小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈的短板，已經(jīng)成為了市場的寵兒。

　　“選址、規(guī)劃設(shè)計(jì)、育苗……‘稻蝦共養(yǎng)’模式是希望實(shí)現(xiàn)海南反季小龍蝦的稻蝦復(fù)合高效養(yǎng)殖，探索出適合海南的經(jīng)驗(yàn)再復(fù)制推廣。”“稻蝦共養(yǎng)模式”，即在水稻田周圍挖養(yǎng)蝦環(huán)溝，種一季水稻，養(yǎng)二季小龍蝦，周期短、見效快，不施農(nóng)藥化肥，此辦法在湖北、江蘇、四川等地已非常成熟，但在海南，這樣的種養(yǎng)模式還未形成“氣候”?；氐捻?xiàng)目技術(shù)骨干馬源潮告訴記者，該項(xiàng)目自去年6月在澄邁展開試驗(yàn)，便選取了一塊荒地，開墾了“稻蝦共養(yǎng)”的池塘，利用物聯(lián)網(wǎng)和人工智能技術(shù)對小龍蝦繁育生長的全過程進(jìn)行精準(zhǔn)監(jiān)測。目前，養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系和模式的數(shù)據(jù)采集已經(jīng)初具規(guī)模。

　　根據(jù)其他地方的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，需要經(jīng)歷“稻田寄養(yǎng)”“稻蝦輪作”和“稻蝦共養(yǎng)”3個(gè)階段。在海南，試驗(yàn)人員擬摸索“稻蝦共養(yǎng)”，但為提高產(chǎn)業(yè)效益，必須攻克小龍蝦的自繁殖技術(shù)。經(jīng)過技術(shù)人員實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，海南9—11月是小龍蝦生長較為集中的季節(jié)，克服水溫對于小龍蝦自繁殖的影響最為重要，為此，基地采取了相應(yīng)的干預(yù)舉措。目前，基地已實(shí)現(xiàn)小龍蝦海南本地繁殖成功率80%，超出預(yù)期目標(biāo)。攻克繁殖技術(shù)難關(guān)的同時(shí)，基地與科研機(jī)構(gòu)開展合作，進(jìn)行水稻的種植管理和監(jiān)測。數(shù)月之后，稻蝦共養(yǎng)模式下首批無污染香米成熟面世，由于新模式下出產(chǎn)的米品質(zhì)好，深受消費(fèi)者認(rèn)可，市場供不應(yīng)求。

　　“反季小龍蝦達(dá)到畝產(chǎn)成蝦200斤左右。”基地負(fù)責(zé)人羅海濤告訴記者，自今年2月以來，該基地銷售的反季節(jié)小龍蝦已近5000斤。與此同時(shí)，“稻蝦共養(yǎng)”一水多用、一田多收的優(yōu)勢，也吸引了周邊的村民。金江鎮(zhèn)大譚西村村民小組組長王世昌今年在基地打工，王世昌說：“稻蝦共養(yǎng)”模式充分利用荒地，提高水田利用率，收益也好，通過學(xué)習(xí)掌握相關(guān)技術(shù)，再推廣這種模式，帶動更多的農(nóng)民一起致富。