資訊 > 市場動態(tài) > 多樂趣原味純蛋糕抽檢不合格 無錫市市場監(jiān)管局通告核查處置情況
江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的食品不合格情況的通告（2018年第7期、第11期、第13期、第15期，2019年第5期），涉及無錫市7家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。近日，無錫市市場監(jiān)督管理局通告相關(guān)不合格食品核查處置情況。
其中，《通告》（2018年第7期）涉及無錫江陰市正揚食品廠生產(chǎn)的“步步糕（熟粉類糕點 冷加工）”，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準，檢驗機構(gòu)為常州市食品藥品監(jiān)督檢驗中心。
經(jīng)江陰市市場監(jiān)督管理局調(diào)查，江陰市正揚食品廠生產(chǎn)的上述批次步步糕共50kg，均銷售完畢。江陰市市場監(jiān)督管理局責(zé)令當事人立即展開召回工作。經(jīng)調(diào)查，不合格原因可能為生產(chǎn)過程控制不嚴、產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當。針對企業(yè)生產(chǎn)銷售不合格食品的行為， 江陰市市場監(jiān)督管理局對其作出沒收違法所得100元，并處20000元罰款的行政處罰。
人參藍莓粉是一種將人參和藍莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍莓粉集合了人參的補氣養(yǎng)身和藍莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費者喜愛的糖果，以其獨特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來口腔清新和舒爽感，還具備一定的健康功效，成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動物膠原蛋白提取而來的天然食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體，食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性，能夠改善食品的質(zhì)地和口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級明膠是一種專門用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品，因其安全性高、生物相容性好，在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，藥用級明膠以其優(yōu)異的性能和嚴格的質(zhì)量標準，成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白，因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領(lǐng)域。隨著人們對健康與天然成分的重視，魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料，受到市場的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法（清真認證）標準的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物，通過科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費者對健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高，清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴格的清真認證，逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個行業(yè)的重要原料。
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