自去年8月份以來，我國多個(gè)省份先后爆發(fā)了非洲豬瘟疫情，豬肉價(jià)格受到市場的關(guān)注。近期豬價(jià)大漲且不斷創(chuàng)新高，更是引發(fā)了市場對于通脹預(yù)期的擔(dān)憂。

　　有數(shù)據(jù)顯示，截至3月11日，全國外三元生豬出欄均價(jià)達(dá)到15.56元/公斤，創(chuàng)下今年以來價(jià)格新高，環(huán)比上漲29.45%。還有券商統(tǒng)計(jì)，截至日前，3月全國外三元生豬價(jià)格急速上漲接近18%（較2月底價(jià)格），漲幅接近以往每輪豬周期開啟時(shí)的單月漲幅。

　　對于本輪豬價(jià)上漲的原因，中國銀行國際金融研究所研究員李赫接受《中國經(jīng)營報(bào)》記者采訪時(shí)說，“這主要在兩個(gè)方面：一是非洲豬瘟影響導(dǎo)致養(yǎng)殖者信心下降，能繁母豬存儲(chǔ)量下降，疊加前期恐慌性出欄，導(dǎo)致供不應(yīng)求；二是2019年凍肉儲(chǔ)備工作于3月啟動(dòng)，提高了對豬肉的需求。”

　　作為影響CPI走勢的重要因素，本輪豬價(jià)上漲會(huì)對CPI造成多大的影響？

　　有券商指出，豬價(jià)占CPI統(tǒng)計(jì)的權(quán)重在2%~3%之間，但豬價(jià)波動(dòng)較大、周期性強(qiáng)，對CPI同比的拉動(dòng)貢獻(xiàn)率高時(shí)接近40%。同時(shí)，豬價(jià)上漲，或?qū)е虏糠中枨筠D(zhuǎn)向雞等其他禽肉，推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格上漲，間接加大CPI上漲壓力。

　　長江證券首席宏觀分析師趙偉認(rèn)為，在非洲豬瘟影響下，行業(yè)產(chǎn)能去化程度或超過上一輪周期。當(dāng)前，豬價(jià)已進(jìn)入上漲通道，中性情景下，CPI或從3月開始持續(xù)抬升、年中達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn)，預(yù)計(jì)2019年CPI中樞或抬升至2.5%左右，高點(diǎn)或在2.9%左右。

　　華創(chuàng)證券首席宏觀分析師張瑜也在研報(bào)中預(yù)計(jì)，“假如5~7月豬肉價(jià)格再現(xiàn)單月上漲20%的情況，那么二季度CPI高點(diǎn)將觸及3%。”

　　她還表示，本輪豬周期大概率提前到來。因?yàn)閺囊咔樘卣?、產(chǎn)能影響、飼養(yǎng)成本等多個(gè)角度來看，本輪非洲豬瘟疫情的情況都與2006~2007年的藍(lán)耳病疫情十分相似，甚至從長期影響看，有過之而無不及。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部新聞數(shù)據(jù)，截至2019年1月14日（非洲豬瘟疫情發(fā)生5個(gè)月）因疫情累計(jì)撲殺生豬91.6萬頭，對比2006年底（藍(lán)耳病疫情發(fā)生7個(gè)月）因疫情累計(jì)死亡生豬99.8萬頭，死亡數(shù)量極為接近。2019年1月，能繁母豬存欄同比下降近15%，與2006年底十分接近。

　　據(jù)張瑜介紹，參照2006~2007年的豬價(jià)走勢，由于疫情格外嚴(yán)峻，該輪價(jià)格上漲趨勢在幾輪豬周期中速度最快、幅度。首先，出現(xiàn)短期內(nèi)連續(xù)大幅上漲情況，2007年5~7月，豬肉價(jià)格環(huán)比上漲21.6%、4%、22.3%。而對比2010~2011年，2014~2016年兩輪豬周期中，豬肉價(jià)格在單月大幅上漲后，短期內(nèi)往往會(huì)因供需調(diào)整價(jià)格有所修復(fù)，連月大幅上漲的行情十分少見。其次，夏季氣候轉(zhuǎn)暖后往往更利于疫情傳播，導(dǎo)致豬價(jià)季節(jié)性上漲，以往幾輪豬周期中豬價(jià)沖高行情多出現(xiàn)在夏季。，豬周期的價(jià)格高點(diǎn)往往出現(xiàn)在養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄開啟后。2007年豬價(jià)高點(diǎn)基本在年底確立，即年中疫苗投入使用，養(yǎng)殖戶開啟補(bǔ)欄的半年之后。但目前來看，由于非洲豬瘟的防治缺乏有效方法，即便養(yǎng)殖利潤可觀，散養(yǎng)戶開啟補(bǔ)欄的可能性低。