資訊 > 市場動態(tài) > 上周主要食品價格穩(wěn)定 生豬雞蛋價格繼續(xù)小幅上漲
昨日，記者從省發(fā)改委了解到，河南上周主要食品價格平穩(wěn)運行，主要蔬菜價格季節(jié)性波動，生豬、雞蛋價格繼續(xù)小幅上漲，肉類價格小幅漲跌。
主要糧油市場價格穩(wěn)中略漲。據(jù)監(jiān)測，上周河南小麥、玉米、標準粉、特一粉、粳米、掛面全省平均價格每500克分別為1.18元、0.92元、1.94元、2.19元、2.76元、3.34元，與前一周比，小麥、粳米價格分別上漲0.85%、0.36%，其余品種價格均持平。同日，一級5升桶裝純正花生油、菜籽油、大豆油、食用調(diào)和油全省平均價格依次為135.11元、75.15元、61.07元、66.68元。
蔬菜類價格季節(jié)性漲跌。大白菜、上海青、青椒、黃瓜、西紅柿、白蘿卜、茄子、大蒜、芹菜、胡蘿卜、土豆每500克全省平均價格依次為1.15元、2.83元、5.57元、3.30元、4.08元、1.01元、4.47元、4.02元、2.28元、1.95元、2.18元，與前一周比，6升5降，大白菜、青椒、白蘿卜、茄子、大蒜、胡蘿卜價格依次上漲35.29%、3.34%、5.21%、1.13%、4.42%、2.09%，上海青、黃瓜、西紅柿、芹菜、土豆分別下降3.41%、9.34%、2.86%、5.39%、1.36%。 生豬、雞蛋價格繼續(xù)小幅上漲，肉類價格小幅漲跌。生豬平均出場價格每500克7.64元，較前一周漲0.39%，雞蛋全省平均價格每500克3.57元，較前一周上漲1.71%。精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、雞肉全省平均價格每500克分別為14.61元、12.78元、30.91元、34.32元、7.40元，與前一周比，精瘦肉、五花肉、雞肉價格分別上漲1.04%、0.16%、0.14%，牛肉、羊肉價格分別下降1.02%、0.49%。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
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