資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 赤峰市強(qiáng)化食品流通監(jiān)管
據(jù)赤峰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，該局采取四項(xiàng)舉措強(qiáng)化食品流通監(jiān)管。
確保重點(diǎn)領(lǐng)域安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任落實(shí)。積極開(kāi)展食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，緊盯重要時(shí)段的重點(diǎn)業(yè)態(tài)食品安全。研究制定食品流通監(jiān)管安全風(fēng)險(xiǎn)防范化解責(zé)任清單，確定食品安全重要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和防范化解措施，明確責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人，確保重點(diǎn)領(lǐng)域安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任在流通環(huán)節(jié)得到落實(shí)。
嚴(yán)格落實(shí)區(qū)局安全大檢查要求。對(duì)自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局安全大檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督促指導(dǎo)旗縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，要求食品經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)落實(shí)主體責(zé)任，確保發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題整改到位。
全面落實(shí)“放管服”工作要求。按照市政府營(yíng)造良好營(yíng)商環(huán)境的總要求，督促各旗縣區(qū)食品流通監(jiān)管部門(mén)落實(shí)“放管服”工作，采取每月調(diào)度，每周上報(bào)等措施，指導(dǎo)旗縣區(qū)規(guī)范審批流程、縮短審批時(shí)限，努力實(shí)現(xiàn)管理型審批向服務(wù)型審批轉(zhuǎn)變。
迅速開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)央視“3.15”晚會(huì)曝光的4家“辣條”生產(chǎn)企業(yè)食品安全問(wèn)題，迅速反應(yīng)，時(shí)間安排部署旗縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展“辣條”食品專項(xiàng)檢查，對(duì)涉事企業(yè)產(chǎn)品一律封存下架，堅(jiān)決杜絕問(wèn)題食品被消費(fèi)食用。
耐高溫淀粉酶是一種能夠在高溫條件下保持活性并催化淀粉水解的酶制劑。耐高溫淀粉酶廣泛應(yīng)用于食品、釀造、造紙及生物燃料工業(yè)中，能夠顯著提高淀粉轉(zhuǎn)化效率，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低能耗。
水解蛋白酶是一類能夠催化蛋白質(zhì)分解為小分子肽或氨基酸的酶制劑，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、飼料及生物技術(shù)領(lǐng)域。水解蛋白酶具有高效、選擇性強(qiáng)的特點(diǎn)，可改善蛋白質(zhì)利用率，提升食品口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
葡萄糖氧化酶是一種來(lái)源于微生物的天然酶制劑，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥及生物技術(shù)領(lǐng)域。葡萄糖氧化酶具有催化葡萄糖氧化生成過(guò)氧化氫的功能，可改善食品質(zhì)地、延長(zhǎng)保質(zhì)期，同時(shí)具有潛在的健康促進(jìn)作用。
有機(jī)低聚半乳糖是一種天然來(lái)源的功能性益生元，廣泛應(yīng)用于食品、飲料及保健品領(lǐng)域。它能夠促進(jìn)有益菌生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，增強(qiáng)免疫功能，有機(jī)低聚半乳糖因其安全、天然和高效性，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
水蜜桃香精是一種用于食品和飲料中的濃縮香料，能夠模擬或增強(qiáng)水蜜桃的天然香氣。水蜜桃香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中，為產(chǎn)品提供濃郁、清新的果味體驗(yàn)，提升消費(fèi)者的感官享受。
芒果香精是一種用于食品和飲料調(diào)味的濃縮香料，能夠模擬或增強(qiáng)芒果的天然香氣。芒果香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中，為產(chǎn)品賦予濃郁、純正的芒果風(fēng)味，提升消費(fèi)者的感官體驗(yàn)。
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