3月26日，意大利全國(guó)性的桃紅葡萄酒協(xié)會(huì)Rosautoctono（字面意思為“本土的桃紅葡萄酒”）正式成立，獲得意大利農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的協(xié)會(huì)注冊(cè)證明。該桃紅葡萄酒協(xié)會(huì)的宗旨是在全球市場(chǎng)積極推動(dòng)高質(zhì)量意大利桃紅葡萄酒的發(fā)展，與法國(guó)桃紅葡萄酒展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。

　　協(xié)會(huì)主席Franco Cristoforetti表示：“專(zhuān)門(mén)為桃紅葡萄酒建立全國(guó)性的協(xié)會(huì)組織，不管在意大利還是在國(guó)外，都是開(kāi)創(chuàng)先河的。近年來(lái)，桃紅葡萄酒在全球消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大，值得引起更多的市場(chǎng)關(guān)注。”

　　根據(jù)國(guó)際葡萄酒及烈酒研究所（International Wine & Spirits Research,簡(jiǎn)稱(chēng)ISWR）和國(guó)際葡萄酒烈酒展會(huì)（Vinexpo）的預(yù)測(cè)，桃紅葡萄酒的銷(xiāo)量將在2016年-2021年間持續(xù)上升，年增長(zhǎng)量可能達(dá)到1.5千萬(wàn)箱（9升裝），年總銷(xiāo)售量有望超過(guò)25千萬(wàn)箱，勝于過(guò)去五年（2011年-2016年）內(nèi)平均1.4千萬(wàn)箱的年增長(zhǎng)量。

　　Rosautoctono協(xié)會(huì)是由意大利代表性的六大桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)聯(lián)合組成。這里大桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括威尼托大區(qū)的巴多利諾奇亞蕾朵（Bardolino DOC Chiaretto）、倫巴第大區(qū)的瓦 爾 特內(nèi)西（Riviera del Garda Classico DOC Valtènesi），阿布魯佐大區(qū)的切拉索洛（Cerasuolo dAbruzzo DOC）、普利亞大區(qū)的蒙特堡黑博比諾（Castel del Monte Nero Bombino DOCG）、薩里切（Salice Salentino DOC）和卡拉布里亞大區(qū)的奇洛Cirò DOC。這六個(gè)來(lái)自意大利不同地域的產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)雖然出產(chǎn)的桃紅葡萄酒所使用的葡萄品種、工藝、葡萄酒的風(fēng)格雖然各不相同，但現(xiàn)在出于共同推廣意大利桃紅葡萄酒的目標(biāo)而攜手合作，為整個(gè)意大利桃紅葡萄酒的發(fā)展注入生機(jī)。

　　Rosautoctono協(xié)會(huì)今后將采用“Vino Rosa”這個(gè)名稱(chēng)來(lái)宣傳意大利桃紅葡萄酒，而不再使用Rosè這一名詞。今后，Vino Rosa將與Vino  Rosso（紅葡萄酒）、Vino Bianco（白葡萄酒）并列，成為意大利葡萄酒的一個(gè)單獨(dú)品類(lèi)。同時(shí)，法令規(guī)定只有在意大利國(guó)內(nèi)種植、你釀造的桃紅葡萄酒才能稱(chēng)作Vino Rosa。協(xié)議將展現(xiàn)意大利桃紅葡萄酒的高品質(zhì)、多樣的原產(chǎn)地風(fēng)土，讓每個(gè)成員產(chǎn)區(qū)都能從推廣成果中受益。

　　Rosautoctono協(xié)會(huì)的任務(wù)是進(jìn)行桃紅葡萄酒的宣傳以及有關(guān)文化科普。今年6月21日，協(xié)會(huì)將發(fā)起“桃紅葡萄酒之日”活動(dòng)。在意大利葡萄酒評(píng)級(jí)公司Valoritalia和意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管委員會(huì)Federdoc的幫助下，Rosautoctono還建立了一個(gè)觀察者協(xié)會(huì)，分析有關(guān)數(shù)據(jù)，采取的推廣方案。

　　目前意大利的桃紅葡萄酒保證法定產(chǎn)區(qū)、普利亞大區(qū)的蒙特堡黑博比諾（Castel del Monte Nero Bombino DOCG）產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)主席Francesco Liantonio表示：意大利葡萄酒的未來(lái)無(wú)疑是“桃紅的”。桃紅葡萄酒一定能開(kāi)拓新的消費(fèi)群體和市場(chǎng)，因?yàn)樘壹t葡萄酒特征鮮明，明，在女性和青年消費(fèi)者中更受青睞。具有悠久的桃紅葡萄酒釀造歷史及傳統(tǒng)的意大利要緊跟市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，不能讓法國(guó)桃紅葡萄酒一枝獨(dú)秀。