資訊 > 市場動態(tài) > “合浦大月餅”廣西地方標準通過審定
近日，《地理標志產(chǎn)品 合浦大月餅》廣西地方標準審定會在南寧召開，來自廣西大學、廣西標準化協(xié)會、桂林理工大學、自治區(qū)衛(wèi)健委、南寧市食品藥品安全信息與監(jiān)控中心、廣西檢驗檢疫技術中心、廣西農(nóng)科院等單位的多名專家審定并通過該標準。
據(jù)悉，《地理標志產(chǎn)品 合浦大月餅》是由廣西壯族自治區(qū)標準技術研究院、合浦縣市場監(jiān)督管理局、合浦縣計量檢定測試所、合浦縣食品行業(yè)協(xié)會以及合浦縣多家月餅生產(chǎn)企業(yè)歷時兩年多共同起草制定，反復修改，對地理標志產(chǎn)品合浦大月餅的術語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、產(chǎn)品分類、技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存等方面作了詳細的規(guī)定，對于提升合浦大月餅的產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)具有重要意義。在當天的審定會上，起草單位代表人向?qū)＜医M講解標準，專家組逐條嚴格評審，，專家組一致認為《地理標志產(chǎn)品 合浦大月餅》地方標準是在深入調(diào)研、廣泛收集整理相關資料，并在驗證的基礎上制定的，內(nèi)容完整，具有科學性、實用性和可操作性，一致同意通過審定。
《地理標志產(chǎn)品 合浦大月餅》地方標準的審定通過對于合浦縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義，對全縣標準化發(fā)展起到積極促進作用，進一步推動全縣技術標準戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略的深入實施。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
