資訊 > 市場動態(tài) > Alland & Robert宣布與Sayaji Industries聯(lián)合在印度生產(chǎn)洋槐膠
合資企業(yè)成立后，Alland & Robert 和 Sayaji Industries 將分別獲得 50% 的股份。Alland & Robert 是一家家族企業(yè)，自 1884 年以來一直在業(yè)界處于領先地位，此次的合作主要致力于為不斷增長的印度市場生產(chǎn)和供應優(yōu)質(zhì)的洋槐膠粉。
Alland & Robert 首席執(zhí)行官 Frédéric Alland 在評論這家合資企業(yè)時表示：“這家企業(yè)將使 Alland & Robert 有機會向印度市場提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。印度是一個獨特而充滿活力的新市場。與當?shù)爻晒Φ钠髽I(yè)合作使我們可以進一步了解當?shù)乜蛻舻男枨?。Alland & Robert 是一家擁有 135 年歷史的家族企業(yè)，一直致力于擴大其在全球的業(yè)務范圍。我們很自豪能夠迎接新的挑戰(zhàn)，以鞏固我們的成功。”
Sayaji Industries Ltd. 的董事長兼總經(jīng)理 Priyam Mehta 表示：“我們很高興與 Alland & Robert 攜手合作，這家公司自 1884 年以來一直是業(yè)內(nèi)領軍企業(yè)。我們將充分利用 Sayaji Industries 在印度食品和飲料市場的強大影響力以及 Alland & Robert 的獨有技術知識，共同打造一個更強大的聯(lián)合體。我們期待與 Alland & Robert 密切合作，共同發(fā)展這種合作關系。”
洋槐膠又稱為阿拉伯樹膠或 E414，是一種天然、安全、健康的配料，用于香料、飲料、糖果、乳制品、面包房、飲食產(chǎn)品、藥品和化妝品等。洋槐膠如今被用在世界各地成千上萬的日常用品中。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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