資訊 > 市場動態(tài) > 全國海洋生產(chǎn)總值去年增長6.7%
《2018年中國海洋經(jīng)濟統(tǒng)計公報》4月11日發(fā)布。公報顯示，據(jù)初步核算，2018年全國海洋生產(chǎn)總值為83415億元，比上年增長6.7%，海洋生產(chǎn)總值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的9.3%。
其中，海洋產(chǎn)業(yè)增加值為3640億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值為30858億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值為48916億元，海洋、第二、第三產(chǎn)業(yè)增加值占海洋生產(chǎn)總值的比重分別為4.4％、37.0％和58.6％。據(jù)測算，2018年全國涉海就業(yè)人員3684萬人。
2018年，我國海洋產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長。海洋電力業(yè)發(fā)展勢頭強勁，海上風電裝機規(guī)模不斷擴大；海洋生物醫(yī)藥業(yè)快速增長，科技成果不斷取得新突破；海水利用業(yè)較快發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化步伐逐步加快；海洋漁業(yè)生產(chǎn)結構加快調(diào)整，海洋捕撈產(chǎn)量減少明顯；濱海旅游發(fā)展規(guī)模持續(xù)擴大，海洋旅游新業(yè)態(tài)潛能進一步釋放；海洋交通運輸業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展，海洋運輸服務能力水平不斷提高；海洋油氣業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，生產(chǎn)結構持續(xù)優(yōu)化，海洋天然氣產(chǎn)量再創(chuàng)新高，海洋原油產(chǎn)量同比繼續(xù)小幅下降；海洋礦業(yè)轉型升級取得實效，增加值企穩(wěn)回升；海洋船舶工業(yè)、海洋工程建筑業(yè)、海洋鹽業(yè)轉型升級走向深入，增加值同比有所下降。
2018年，北部海洋經(jīng)濟圈海洋生產(chǎn)總值26219億元，比上年名義增長7.0%；東部海洋經(jīng)濟圈海洋生產(chǎn)總值24261億元，比上年名義增長8.0%；南部海洋經(jīng)濟圈海洋生產(chǎn)總值32934億元，比上年名義增長10.6%。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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