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  • 資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 山西落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)檢疫監(jiān)管制度

    2019-04-15 來源:中國食品安全報(bào)
    針對當(dāng)前我國非洲豬瘟疫情依然復(fù)雜嚴(yán)峻的形勢,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)文件要求,山西省積極行動(dòng),進(jìn)一步落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)檢疫監(jiān)管制度。

           針對當(dāng)前我國非洲豬瘟疫情依然復(fù)雜嚴(yán)峻的形勢,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)文件要求,山西省積極行動(dòng),進(jìn)一步落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)檢疫監(jiān)管制度。

           屠宰環(huán)節(jié)是連接產(chǎn)銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié),派駐官方獸醫(yī)實(shí)施檢疫監(jiān)管,是切斷動(dòng)物疫病傳播途徑、維護(hù)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品安全和公共衛(wèi)生安全的重要制度安排。日前,山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)文要求,對于大型屠宰企業(yè)(上一年度實(shí)際屠宰量15萬頭及15萬頭以上)、中小型屠宰企業(yè)(上一年度實(shí)際屠宰量15萬頭以下、2萬頭及2萬頭以上)、小型生豬屠宰場點(diǎn)(上一年度實(shí)際屠宰量2萬頭以下),配置的官方獸醫(yī)應(yīng)分別不少于10人、5人、2人。各地要迅速開展轄區(qū)內(nèi)屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)配置情況自查,確保2019年5月15日前,補(bǔ)上人員缺口。

           同時(shí),各地要保障屠宰企業(yè)駐場官方獸醫(yī)專人專崗。建立屠宰企業(yè)駐場官方獸醫(yī)定期輪崗制度,降低檢疫人員廉政風(fēng)險(xiǎn)。督促指導(dǎo)官方獸醫(yī)切實(shí)履行崗位職責(zé),如實(shí)記錄屠宰檢疫情況,加強(qiáng)屠宰檢疫檔案管理,嚴(yán)肅查處不檢疫就出證、違規(guī)出證以及違規(guī)使用檢疫檔案管理,嚴(yán)肅查處不檢疫就出證、違規(guī)出證以及違規(guī)使用和倒賣動(dòng)物衛(wèi)生證章標(biāo)志等行為。加強(qiáng)對屠宰企業(yè)駐場官方獸醫(yī)檢疫技術(shù)、法律法規(guī)及廉政等方面的教育培訓(xùn),持續(xù)提升官方獸醫(yī)綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。

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