資訊 > 市場動態(tài) > 哈爾濱市嚴(yán)打俄羅斯食品銷售中各類違法違規(guī)行為
不久前,當(dāng)?shù)啬彻姳龉枮I俄貨亂像引起熱烈反響。近日,哈市市場監(jiān)管局啟動了流通環(huán)節(jié)俄羅斯進(jìn)口食品專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊俄羅斯食品銷售中各類違法違規(guī)行為:沒有進(jìn)貨票據(jù)、進(jìn)口食品以假充真,這樣的銷售行為將被嚴(yán)打。市場監(jiān)管部門要求,全市俄羅斯食品經(jīng)營者應(yīng)在店內(nèi)張貼“進(jìn)口食品銷售承諾書”,接受社會監(jiān)督。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)俄羅斯食品經(jīng)營者存在相關(guān)違法違規(guī)行為,可撥打12331投訴、舉報(bào)。
此次專項(xiàng)整治從4月1日開始,歷時(shí)三個(gè)月,將以道里區(qū)中央大街及防洪紀(jì)念塔周邊(北起防汛路南至經(jīng)緯街,西起通江街東至尚志大街合圍區(qū)域)、哈爾濱火車站南北廣場周邊、黑龍江俄柒佰商貿(mào)有限公司、道外區(qū)南極批發(fā)市場、龍毅批發(fā)市場、哈爾濱中俄民貿(mào)大市場及周邊、黑龍江俄品多跨境電商服務(wù)有限公司、香坊區(qū)遠(yuǎn)東俄羅斯商貿(mào)新城、平房區(qū)管轄的黑龍江正陽家電有限公司、松北區(qū)萬達(dá)商圈周邊的重點(diǎn)商戶為重點(diǎn)檢查區(qū)域;以進(jìn)口俄羅斯食品為重點(diǎn)整治品種,重點(diǎn)監(jiān)督俄羅斯進(jìn)口食品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄法定義務(wù)和法定條件經(jīng)營兩類自律經(jīng)營行為,重點(diǎn)查處無證無照經(jīng)營等7類違法行為。
市市場監(jiān)管局要求,俄羅斯進(jìn)口食品經(jīng)營者要先行自檢自查整改,并按照《進(jìn)口食品消費(fèi)提示》和《進(jìn)口食品銷售承諾書》示范文本,在經(jīng)營場所顯著位置張貼公示。對于整治中檢查出的問題,將給予嚴(yán)肅處理。
重點(diǎn)查處七類違法行為
1.無證無照(超范圍)經(jīng)營
2.不履行進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄的法定義務(wù)
3.進(jìn)口食品無中文標(biāo)簽或標(biāo)簽不符合法定要求
4.經(jīng)營無合法來源進(jìn)口食品
5.以國內(nèi)產(chǎn)品冒充進(jìn)口食品
6.常溫貯存冷藏冷凍食品
7.經(jīng)營國家為防病等特殊需要禁止經(jīng)營的食品
購買進(jìn)口食品注意啥?
一定要有合法來源
所有市場銷售的進(jìn)口食品都應(yīng)具有檢驗(yàn)檢疫合格證明。消費(fèi)者可向經(jīng)營者索取進(jìn)口食品的檢驗(yàn)檢疫證明,也可登錄國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢進(jìn)口食品準(zhǔn)入情況。
合格中文標(biāo)簽不能少
進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。另外,標(biāo)簽內(nèi)容不僅要與外文內(nèi)容完全相同,還須包括以下內(nèi)容:食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量,原產(chǎn)國家或地區(qū),生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南,以及制造、包裝或經(jīng)銷單位名稱和地址。
別忘索取購貨票據(jù)
購買進(jìn)口食品時(shí),選擇正規(guī)商場,并索取購物票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)所購買的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,可以憑購物票據(jù)及時(shí)向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)管部門進(jìn)行投訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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