近日，教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委聯(lián)合發(fā)布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》?！兑?guī)定》要求，“中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐”，“有條件的中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立家長(zhǎng)陪餐制度”。

       新規(guī)已于4月1日起施行。“陪餐制”落實(shí)得怎么樣？孩子們吃得安全嗎？來看看下沙學(xué)校的情況吧。

       文清幼兒園“園級(jí)領(lǐng)導(dǎo)陪餐制”正在進(jìn)行。午餐時(shí)間到了，許園長(zhǎng)走進(jìn)中四班陪同孩子們共同進(jìn)餐。飯后，許園長(zhǎng)還親切地詢問：“吃飽了嗎？飯菜好吃嗎？”“吃飽了，比我家里的飯菜還好吃。”孩子們迫不及待地回答。

       目前，學(xué)正幼兒教育集團(tuán)也召開了集團(tuán)陪餐工作會(huì)議，制定了陪餐方案和制度，要求陪餐人員做好每一餐的陪餐評(píng)價(jià)。

       就在4月1日中午，學(xué)林街小學(xué)校長(zhǎng)沈國(guó)榮等校領(lǐng)導(dǎo)走進(jìn)一年級(jí)各班教室，與孩子們一起共進(jìn)午餐。此舉措，標(biāo)志著“校長(zhǎng)陪餐制”在學(xué)林街小學(xué)全面開啟。除了沈校長(zhǎng)，王金發(fā)、潘舸平和侯兆星三位副校長(zhǎng)也同時(shí)參與了此次“陪餐”活動(dòng)。

       中午時(shí)分，102班孩子們正安靜地吃著午飯，這時(shí)，沈校長(zhǎng)走了進(jìn)來，和孩子們一樣，他拿起餐盤，為自己打了一份午飯。和校長(zhǎng)同餐，孩子們顯得很興奮，似乎吃得比往常更香了。飯后，沈校長(zhǎng)詢問孩子們：“飯菜是否可口啊？”孩子們紛紛表示飯菜非常好吃，希望沈校長(zhǎng)可以經(jīng)常來和他們一起共進(jìn)午餐。

       據(jù)了解，除了“校長(zhǎng)陪餐制”，學(xué)校規(guī)定每天必須有行政人員在教室與學(xué)生共同用餐。而班主任與學(xué)生共同用餐，在學(xué)林街小學(xué)早已成為常態(tài)。

       此外，學(xué)林街小學(xué)早在上個(gè)學(xué)期就已經(jīng)落實(shí)過“家長(zhǎng)陪餐制”。

       今年一月份，學(xué)校曾邀請(qǐng)校家委成員走進(jìn)學(xué)校，近距離參觀了食堂的操作間、儲(chǔ)藏室、冷凍室等場(chǎng)所，并與學(xué)生共進(jìn)午餐。本學(xué)期，學(xué)校進(jìn)一步把“陪餐”對(duì)象擴(kuò)大到每一位家長(zhǎng)，鼓勵(lì)家長(zhǎng)到校與孩子們共進(jìn)午餐。101班劉逸倫媽媽于上周二參與了陪餐活動(dòng)，她表示，學(xué)校飯菜葷素搭配合適，口味清淡適合孩子。

       “師生同菜，師生同餐”是杭州市基礎(chǔ)教育研究室附屬學(xué)校自建校起就實(shí)行的做法。建校以來，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師與學(xué)生每天“同吃”，菜單要過校醫(yī)、校辦、校長(zhǎng)室三道關(guān)。

       “同價(jià)，同鍋，同桌。”副校長(zhǎng)譚超說，學(xué)校是一個(gè)大家庭，老師和學(xué)生就是大家庭中的家長(zhǎng)和孩子，只有“同”，才能讓家長(zhǎng)更放心。