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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 燕窩行業(yè)規(guī)范化還有多遠(yuǎn)?

    2019-04-26 來(lái)源:中國(guó)食品設(shè)備網(wǎng)
    日前,廣東省汕頭海關(guān)破獲了一起160噸燕窩走私大案,涉案金額高達(dá)20億元,成為迄今為止破獲的一起最大規(guī)模的燕窩走私案。

           日前,廣東省汕頭海關(guān)破獲了一起160噸燕窩走私大案,涉案金額高達(dá)20億元,成為迄今為止破獲的一起規(guī)模的燕窩走私案。

      燕窩行業(yè)走私問題積弊已久,每年有數(shù)起燕窩走私案件告破。走私燕窩未經(jīng)海關(guān)檢驗(yàn)檢疫,存在嚴(yán)重安全隱患。

      2011年的“血燕窩事件”發(fā)生后,我國(guó)禁止了所有的海外燕窩產(chǎn)品進(jìn)口。從2013年起,國(guó)家陸續(xù)恢復(fù)了燕窩貿(mào)易,但有兩個(gè)大前提:一是要“注冊(cè)”;二是要“溯源”。注冊(cè),是指境外燕窩加工企業(yè)在國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)(簡(jiǎn)稱“CNCA”)進(jìn)行“進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)”。溯源,則是指出口到中國(guó)的燕窩需要通過(guò)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫部門檢測(cè)合格,檢驗(yàn)合格的燕窩加貼中國(guó)檢科院出具的溯源標(biāo)簽。正典燕窩等企業(yè)成為批馬來(lái)西亞合法輸華燕窩企業(yè)。

      今年是合法溯源燕窩推行的第6年,燕窩行業(yè)呈現(xiàn)以下特點(diǎn):

      一是溯源燕窩連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng) 合法溯源燕窩陣營(yíng)加大 《2018年度進(jìn)口燕窩發(fā)展報(bào)告》中指出,2018年,溯源燕窩進(jìn)口量105.2噸,連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng),溯源燕窩總進(jìn)口量達(dá)到249.3噸。獲得我國(guó)認(rèn)證的溯源燕窩企業(yè)也從29家增長(zhǎng)至56家,同比增長(zhǎng)了近1倍。同時(shí),國(guó)內(nèi)溯源燕窩深加工企業(yè)增至32家,進(jìn)口商和經(jīng)銷商也實(shí)現(xiàn)大量增長(zhǎng),全年共加貼了1323萬(wàn)枚溯源標(biāo)簽。

      2016年,由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院牽頭,以正典燕窩、北京同仁堂等企業(yè)為首的“注冊(cè)認(rèn)證燕窩誠(chéng)信聯(lián)盟”正式成立。聯(lián)盟通過(guò)加強(qiáng)合法燕窩宣傳,推動(dòng)燕窩行業(yè)健康有序發(fā)展。截至2018年,注冊(cè)認(rèn)證燕窩誠(chéng)信聯(lián)盟成員企業(yè)已從最初的31家增至68家。

      二是消費(fèi)者認(rèn)知提升,燕窩成電商熱門產(chǎn)品 與此同時(shí),燕窩電商渠道銷售迎來(lái)快速增長(zhǎng)期。2018年,燕窩已經(jīng)成為各大電商平臺(tái)滋補(bǔ)品類中、且支付金額最多的類目,燕窩產(chǎn)品成為電商平臺(tái)極具潛力的戰(zhàn)略產(chǎn)品。

      電商的快速增長(zhǎng),也有商家的戰(zhàn)略布局因素。從另一方面也可見消費(fèi)者對(duì)燕窩的食用安全意識(shí)正在逐步提升,從早期以代購(gòu)為主的方式轉(zhuǎn)為通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買。

      三是燕窩規(guī)范化路途仍然任重道遠(yuǎn) 溯源燕窩持續(xù)增長(zhǎng),燕窩行業(yè)正擺脫早期混亂局面,持續(xù)向好發(fā)展。然而,根據(jù)業(yè)內(nèi)人士提供的消息,東南亞每年燕窩產(chǎn)量超過(guò)1000噸,并且80%—90%產(chǎn)品都會(huì)進(jìn)入我國(guó)。而此次打掉的160噸燕窩,超過(guò)了去年合法燕窩總進(jìn)口量52%。走私燕窩仍有著龐大的市場(chǎng)占有量,燕窩規(guī)范化進(jìn)程任務(wù)依然艱巨。

      燕窩屬于高端消費(fèi)品,和黃金一樣以克計(jì)價(jià),走私帶來(lái)的巨大利益,成為燕窩規(guī)范化路途的障礙。應(yīng)繼續(xù)加大走私燕窩打擊力度,并從根源建立機(jī)制,杜絕走私燕窩進(jìn)入國(guó)內(nèi)。另外,還需加強(qiáng)消費(fèi)者燕窩食用安全意識(shí),普及溯源燕窩知識(shí),幫助消費(fèi)者建立從正規(guī)渠道購(gòu)買燕窩的認(rèn)知。

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