資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 四川廣元《山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)研究與應(yīng)用》獲市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)
4月19日，廣元市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)召開。由昭化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實(shí)施的《山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)研究與應(yīng)用》項(xiàng)目獲廣元市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主導(dǎo)下，廣元市綜合利用全市10萬余畝下濕田、低洼田，在國內(nèi)率先提出田內(nèi)生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合與田外苗種培育結(jié)合“兩個(gè)結(jié)合”的稻漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，率先探索實(shí)踐稻漁綜合種養(yǎng)功能性稻米（富硒、富鋅、富鈣）生產(chǎn)新技術(shù)，成功實(shí)現(xiàn)“畝產(chǎn)九百斤優(yōu)質(zhì)稻，二百斤生態(tài)魚”目標(biāo)。昭化稻漁米榮獲“2018年度全國稻漁綜合種養(yǎng)優(yōu)質(zhì)漁米評(píng)比金獎(jiǎng)”、“2018年全國綠色農(nóng)業(yè)十佳糧油地標(biāo)品牌”。
近年來廣元市大力發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)。印發(fā)《廣元市加快發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)實(shí)施意見》；出臺(tái)漁業(yè)地方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)《山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)已公開發(fā)布，并通過省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。全市共培育稻漁綜合種養(yǎng)農(nóng)民專合組織40個(gè)、家庭農(nóng)場20家、百畝以上種養(yǎng)大戶100余戶，創(chuàng)建稻漁示范區(qū)1個(gè)、全國青少年兒童食品安全示范基地1個(gè)、全省稻漁重點(diǎn)縣（區(qū)）1個(gè)、省級(jí)稻漁示范基地4個(gè)，帶動(dòng)昭化、蒼溪、劍閣等縣區(qū)1450戶貧困戶戶增收5000多元，走出了一條“以漁促稻、穩(wěn)糧增收、一水兩用、綠色發(fā)展”的山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)新路子。
耐高溫淀粉酶是一種能夠在高溫條件下保持活性并催化淀粉水解的酶制劑。耐高溫淀粉酶廣泛應(yīng)用于食品、釀造、造紙及生物燃料工業(yè)中，能夠顯著提高淀粉轉(zhuǎn)化效率，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低能耗。
水解蛋白酶是一類能夠催化蛋白質(zhì)分解為小分子肽或氨基酸的酶制劑，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、飼料及生物技術(shù)領(lǐng)域。水解蛋白酶具有高效、選擇性強(qiáng)的特點(diǎn)，可改善蛋白質(zhì)利用率，提升食品口感和營養(yǎng)價(jià)值。
葡萄糖氧化酶是一種來源于微生物的天然酶制劑，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥及生物技術(shù)領(lǐng)域。葡萄糖氧化酶具有催化葡萄糖氧化生成過氧化氫的功能，可改善食品質(zhì)地、延長保質(zhì)期，同時(shí)具有潛在的健康促進(jìn)作用。
有機(jī)低聚半乳糖是一種天然來源的功能性益生元，廣泛應(yīng)用于食品、飲料及保健品領(lǐng)域。它能夠促進(jìn)有益菌生長，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，增強(qiáng)免疫功能，有機(jī)低聚半乳糖因其安全、天然和高效性，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
水蜜桃香精是一種用于食品和飲料中的濃縮香料，能夠模擬或增強(qiáng)水蜜桃的天然香氣。水蜜桃香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中，為產(chǎn)品提供濃郁、清新的果味體驗(yàn)，提升消費(fèi)者的感官享受。
芒果香精是一種用于食品和飲料調(diào)味的濃縮香料，能夠模擬或增強(qiáng)芒果的天然香氣。芒果香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中，為產(chǎn)品賦予濃郁、純正的芒果風(fēng)味，提升消費(fèi)者的感官體驗(yàn)。
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