資訊 > 市場動態(tài) > 西班牙研究人員：孕婦常食堅果 孩子或許更聰明
班牙研究人員發(fā)現(xiàn)，母親懷孕期間常吃堅果，或能讓孩子長大后更聰明。
巴塞羅那全球健康研究所研究人員8年內(nèi)隨訪2200名西班牙兒童及其母親得出上述結(jié)論。受訪母親就孕期飲食作答，特別提到是否在孕期食用核桃、杏仁、花生、松子和榛子等堅果。孩子們則在一歲半、5歲和8歲時分別接受測驗，以便研究人員考察他們的認知力發(fā)育狀況。
研究人員在計入母親教育水平、所屬社會階層和其他飲食習(xí)慣等因素后發(fā)現(xiàn)，母親在孕期食用堅果的孩子，各階段測驗表現(xiàn)均優(yōu)于其他同齡人。數(shù)據(jù)顯示，母親懷孕頭3個月每周攝入30克堅果，孩子出生后接受旨在考察短期記憶力、注意力集中時間和認知功能的測試中平均得分高3%。
英國《泰晤士報》8日援引研究人員霍爾迪·胡爾韋斯的話報道，這相當(dāng)于智商測試得分高3分。雖然這個數(shù)字聽起來不大，但對整體人口而言非常重要。“這樣，有學(xué)習(xí)障礙的孩子會大為減少，而有超高智商的孩子會更多”。
研究人員認為，母親孕期食用堅果的益處或因堅果富含歐米茄-3和歐米茄-6等脂肪酸。不過，鑒于是在觀察性研究基礎(chǔ)上得出結(jié)論，研究人員尚不能確定母親孕期食用堅果和孩子更聰明之間有因果關(guān)系，只能顯示二者互為關(guān)聯(lián)。
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蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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