資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 安徽省消保委發(fā)布消費(fèi)提醒,防范食品、保健食品欺詐和虛假宣傳
近年來,作為消費(fèi)升級(jí)的重要代表,進(jìn)口食品、保健食品逐漸走俏市場。但是,食品保健食品欺詐和虛假宣傳,是市場長期存在的頑疾,廣大人民群眾深惡痛絕。安徽省消保委近日提醒廣大消費(fèi)者,要科學(xué)理性選購食品和保健食品。
“整治食品、保健食品欺詐和虛假宣傳,是一項(xiàng)關(guān)系廣大人民群眾切身利益的重要任務(wù)。 ”省消保委副秘書長吳瑞卿說,它主要表現(xiàn)在三方面:一是食品、保健食品非法添加、非法聲稱和虛假宣傳;二是采用發(fā)布虛假廣告和不正當(dāng)手段推銷產(chǎn)品,誤導(dǎo)和欺騙消費(fèi)者,其中針對(duì)中老年人和病人的欺詐行為較多;三是故意混淆普通食品、保健食品和藥品三者概念,特別是普通食品、保健食品違法宣稱療效,消費(fèi)者很難辨識(shí),容易上當(dāng)受騙。
這些行為都將損害消費(fèi)者的利益。例如,保健食品不是藥品,不以治療疾病為目的??梢哉{(diào)節(jié)機(jī)體的某些功能,適宜于特定人群食用的保健品,必須經(jīng)過注冊或備案。“保健食品外包裝上都有一個(gè)藍(lán)色標(biāo)識(shí),它的下方有相關(guān)批準(zhǔn)文號(hào)以及批準(zhǔn)的管理部門,這被業(yè)內(nèi)俗稱為‘藍(lán)帽子’模式,相當(dāng)于合法牌照。 ”安徽百姓緣大藥房連鎖有限公司行政總監(jiān)洪蘭說。目前,監(jiān)管部門依法批準(zhǔn)注冊的保健食品允許聲稱的保健功能主要有27類,依法備案的保健食品允許聲稱的保健功能為補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)。
今年初,省市場監(jiān)管局、省公安廳、省民政廳等13部門在全省范圍內(nèi)開展聯(lián)合整治“保健”市場亂象百日行動(dòng),嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、虛假廣告、制售假冒偽劣產(chǎn)品等擾亂市場秩序、欺詐消費(fèi)者等各類違法行為。 “從整治情況看,保健食品存在的問題,主要表現(xiàn)在經(jīng)營行為上。肆意夸大保健功能到疾病預(yù)防、治療功能,不標(biāo)明具體使用人群,把普通食品包裝成特殊保健食品等。 ”省市場監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管處有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
省消保委提醒消費(fèi)者,科學(xué)理性選購食品和保健食品,是防范欺詐和虛假宣傳違法違規(guī)行為的關(guān)鍵。 “要去證照齊全的正規(guī)場所購買產(chǎn)品,特別要注意有無營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。通過網(wǎng)絡(luò)、會(huì)議、電視、直銷和電話等方式購買產(chǎn)品,應(yīng)先行確認(rèn)資質(zhì)信息。 ”吳瑞卿表示。
同時(shí),要看仔細(xì)查看外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)產(chǎn)品相關(guān)信息,不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買標(biāo)簽上沒有食品生產(chǎn)許可證號(hào)的預(yù)包裝食品;不要購買標(biāo)簽或說明書中提及可以預(yù)防疾病、有治療功能的產(chǎn)品;不要購買標(biāo)簽上沒有保健食品批準(zhǔn)文號(hào),但聲稱是保健食品的產(chǎn)品。
廣告宣傳,是食品特別是保健食品營銷的基本手段。省消保委提醒消費(fèi)者,要科學(xué)、理性看待食品、保健食品廣告和宣傳,凡聲稱疾病預(yù)防、治療功能的,一律不要購買;保健食品廣告中未聲明“本品不能代替藥物”的,一律不要購買;不要盲目參加任何以產(chǎn)品銷售為目的的知識(shí)講座、專家報(bào)告等。“世上沒有藥,保健食品根本不是藥品,就更不可能包治百病。 ”吳瑞卿說。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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