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    2019-05-16 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    果蔬粉,是指將新鮮的水果和蔬菜,經(jīng)過具有國際先進(jìn)水平的凍干技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行預(yù)處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序,最后加工而成的產(chǎn)品。

           果蔬粉作用是什么?想要了解果蔬粉的作用是什么?就得先了解果蔬粉是什么。果蔬粉,是指將新鮮的水果和蔬菜,經(jīng)過具有國際先進(jìn)水平的凍干技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行預(yù)處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序,加工而成的產(chǎn)品。

     果蔬粉作用

           【果蔬粉作用是什么?】

           果蔬粉的原料經(jīng)常以黑豆為主,黑豆是豆科植物大豆的黑色種子,又名烏豆、黑豆,味甘性平,具有高蛋白、低熱量的特性,黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì),如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。

           既然果蔬粉的原料是以黑豆為主,那么果蔬粉的作用就會(huì)跟黑豆近似,果蔬粉的作用就有以下幾個(gè)特點(diǎn):一、美容功效--抗衰老。黑豆的美容功效--延緩衰老,這是因?yàn)楹诙购胸S富的抗氧化劑──維生素E,能清除體內(nèi)的自由基,減少皮膚皺紋,達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的;二、排毒,減肥。黑豆的美容功效--去除痘痘,因?yàn)楹诙怪械睦w維質(zhì)含量高。

           蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)含量是牛奶12倍,鈣含量是牛奶4倍。豐富膳食纖維。促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清腸排毒,改善便秘。黑豆中的花青素是所有食物中含量最多??寡趸⒎浪ダ?、淡斑等作用。富含不飽和脂肪酸,如同植物中的三文魚,降低膽固醇促進(jìn)油脂的排泄。精粹天然維生素,天然維生素C、維生素B凈含量是橙子4倍。

          

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