資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 兩個(gè)鮮食大豆新品種通過(guò)審定
近日，由中科院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所張秋英研究員研究團(tuán)隊(duì)選育的“中科毛豆3號(hào)”（審定編號(hào)：黑審豆1019Z0010）、“中科毛豆4號(hào)”（審定編號(hào)黑審豆1019Z005）鮮食大豆品種順利通過(guò)黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員的審定。
“中科毛豆3號(hào)”和“中科毛豆4號(hào)”成功選育是東北地理所繼“中科毛豆1號(hào)”和“中科毛豆2號(hào)”之后在鮮食大豆育種方面取得的又一重大突破，標(biāo)志著東北地理所在鮮食大豆品種選育方面技術(shù)逐漸成熟。
“中科毛豆3號(hào)”具備產(chǎn)量高、蛋白質(zhì)高、鮮莢鮮綠，分枝強(qiáng)，稈強(qiáng)、抗倒伏等特點(diǎn)。該品種為亞有限結(jié)莢習(xí)性，株高56cm左右，籽粒大小適中，百粒重34g左右，外觀品質(zhì)好，適合種植區(qū)域廣。成熟期干籽粒品質(zhì)分析結(jié)果顯示，蛋白質(zhì)含量42.46%、脂肪含量19.23%。鮮籽粒品質(zhì)分析結(jié)果顯示蛋白質(zhì)含量12.27%，脂肪含量5.7%，可溶性糖含量2.91%。高抗大豆霜霉病，中抗大豆花葉病。
“中科毛豆4號(hào)”為亞有限結(jié)莢習(xí)性。成熟期干籽粒品質(zhì)分析結(jié)果：蛋白質(zhì)含量40.04%，脂肪含量20.84%。鮮籽粒品質(zhì)分析結(jié)果顯示，蛋白質(zhì)含量15.52%，脂肪含量9.1%，可溶性糖含量2.38%。中抗大豆灰斑病。
以上品種的成功選育改善了我國(guó)北方鮮食大豆品種匱乏的現(xiàn)狀，對(duì)加快東北地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、保持農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展及促進(jìn)中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)振興和增強(qiáng)大豆產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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