資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 四類食品安全建立追溯體系
甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局日前印發(fā)的《甘肅省食用植物油、乳制品、肉制品、酒類生產(chǎn)企業(yè)追溯體系建設(shè)工作實(shí)施方案》提出，在全省全面推進(jìn)食用植物油、乳制品、肉制品、酒類生產(chǎn)企業(yè)四類食品安全追溯體系建設(shè)，記錄從源頭到消費(fèi)環(huán)節(jié)全過程追溯信息，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可追溯、風(fēng)險(xiǎn)可管控，力爭(zhēng)用2年時(shí)間逐步建立“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的食品安全追溯體系。
《方案》要求，相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)要建立食品安全追溯制度，形成覆蓋生產(chǎn)、流通全過程的質(zhì)量安全追溯信息記錄，并建立統(tǒng)一的溯源數(shù)據(jù)查詢接口，方便公眾查詢食品溯源信息。消費(fèi)者購買產(chǎn)品時(shí)，通過用戶終端、手機(jī)等輸入條碼或掃描二維碼，可查詢產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)的溯源信息以及質(zhì)量檢測(cè)和認(rèn)證等信息。
據(jù)悉，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)分步實(shí)施的原則，先從大型生產(chǎn)企業(yè)入手，在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法的基礎(chǔ)上，切實(shí)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，逐步在全省食用植物油、乳制品、肉制品和酒類生產(chǎn)企業(yè)中全面推開該項(xiàng)工作。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動(dòng)化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢(shì)，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對(duì)衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
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