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  • 資訊 > 食品原材料 > ?;撬徜\有哪些作用?

    2019-05-24 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    ?;撬岷弯\都是我們身體內(nèi)非常重要的物質(zhì),缺鋅時會出現(xiàn)食欲減退、生長遲緩、異食癖和皮炎等癥狀。

           ?;撬岷弯\都是我們身體內(nèi)非常重要的物質(zhì),缺鋅時會出現(xiàn)食欲減退、生長遲緩、異食癖和皮炎等癥狀。那么?;撬徜\作用有哪些?

     ?;撬徜\

           【?;撬徜\有哪些作用】

           營養(yǎng)性鋅缺乏病是由于攝入不足、膳食鋅生物利用率低所致。鋅是人體六大酶類以及200 種金屬酶的組成成份或輔酶,鋅主要含于肉類與谷物中且對全身代謝起到廣泛的作用。

           鋅是微量元素且是大腦細(xì)胞DHA合成和RNA合成的一個重要原料,所以又被大家稱為"聰明鋅"或者"記憶鋅",它在孩子的生長發(fā)育過程中是必需的營養(yǎng)元素,可以增強孩子的記憶力。

           鋅對人體的重要作用:

           1.促進(jìn)人體的生長發(fā)育

           處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅會導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時將會導(dǎo)致"侏儒癥"和智力發(fā)育不良。

           2.維持人的正常食欲

           缺鋅時味覺會下降導(dǎo)致出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食。

           3.增強人體免疫力

           鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有體內(nèi)的鋅量充足,才能有效保證胸腺發(fā)育到正常分化淋巴細(xì)胞進(jìn)而促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。

           4.加速傷口和創(chuàng)傷的愈合

           補鋅劑最早被應(yīng)用于臨床上用來治療皮膚病。

           5.影響維生素A的代謝和正常的視覺

           現(xiàn)在醫(yī)學(xué)證明鋅能影響人腦細(xì)胞的能量代謝和氧化還原過程;當(dāng)兒童缺鋅時成長會發(fā)育遲緩,學(xué)習(xí)能力都會受到損害,甚至影響到兒童的智力發(fā)育。

           ?;撬徜\對人體起到的作用還是非常大的,在專業(yè)的檢查后可以根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行補充這類物質(zhì),這樣才能更有效的增強身體狀況。

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