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什么膠原蛋白產(chǎn)品好？要想了解什么樣的膠原蛋白產(chǎn)品好，就得先明白膠原蛋白究竟是什么，然后再根據(jù)膠原蛋白的性質(zhì)，來學(xué)會怎樣去選擇產(chǎn)品質(zhì)量好的膠原蛋白產(chǎn)品。
【什么膠原蛋白產(chǎn)品好？】
膠原蛋白產(chǎn)品，就是指以膠原蛋白為原料，經(jīng)過添加別的輔材料，再經(jīng)過一系列的加工制造，最終所制造出來的產(chǎn)品。那么什么是膠原蛋白呢？膠原蛋白是生物高分子，動物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。
根據(jù)對膠原蛋白的理解，什么樣的膠原蛋白產(chǎn)品才是好的呢？要學(xué)會選擇好的膠原蛋白產(chǎn)品，主要要注意幾點：一、要選擇分子量小于1000道爾頓的膠原蛋白。因為人體不能吸收大分子膠原蛋白，而分子量小于1000道爾頓的膠原蛋白肽、氨基酸才能被人體吸收；二、魚膠原蛋白的脂肪最少。魚膠原蛋白含有的脂肪少，不容易引起身體發(fā)胖；三、盡量選擇原味膠原蛋白?？诜z原蛋白產(chǎn)品，有些廠家為了增加口感、吸引買者，會添加一些不同的添加劑，為了我們的健康，還是應(yīng)該選擇沒有添加劑的純膠原蛋白的好；四、膠原蛋白氨基酸含量要高。好的膠原蛋白有效氨基酸含量高；五、看是否含有糖、嘌呤、膽固醇、香精等物質(zhì)。這些物質(zhì)雖然說對膠原蛋白的質(zhì)量沒有什么影響，可是在你要吸收膠原蛋白的同時還吸收了對身體不好的香精及讓身體發(fā)胖的糖、膽固醇。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
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