資訊 > 熱點資訊 > 茶品升級應致力于技術創(chuàng)新
眾所周知,茶葉要用熱水泡。然而,云南一家企業(yè)在調(diào)整工藝后,主打"冷水泡茶",口感還格外香甜,備受歡迎。
此外,數(shù)字技術也為茶葉插上了創(chuàng)新的翅膀。比如,杭州一家企業(yè)的產(chǎn)品,消費者通過掃描茶品包裝二維碼,手機上就出現(xiàn)一串字符,這不是隨意排列的數(shù)字和字母,而是為每一罐茶量身定做的。
該項技術是中國移動聯(lián)合浙江大學以靈隱寺上天竺20畝高品質(zhì)茶園為試點,利用物聯(lián)網(wǎng)及區(qū)塊鏈技術實現(xiàn)了西湖龍井種植、制作等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)追溯,讓數(shù)據(jù)替茶說話。據(jù)介紹,該公司研發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)設備能覆蓋10畝到15畝的平整茶園。通過這臺設備,每一罐成品茶葉都能通過區(qū)塊鏈的數(shù)字字母碼追溯茶葉生長時的氣候與濕度、采摘時間、炒制時間、炒茶師等信息。
隨著市場和科技的發(fā)展,傳統(tǒng)茶飲在升級,茶產(chǎn)業(yè)的三產(chǎn)融合也越來越深入。速溶茶、茶飲料、茶多酚、茶氨酸、茶食品、茶日化用品、茶保健品等深加工新產(chǎn)品勢頭強勁。
數(shù)據(jù)顯示,2017年,我國即飲茶飲料產(chǎn)量已達1500萬噸左右,速溶茶、茶多酚、茶氨酸等茶葉提取物產(chǎn)量超2.5萬噸,累計消耗茶葉原料約15萬噸,提高了茶產(chǎn)品的附加值,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。
同時,茶消費逐漸年輕化、多元化。在天貓線上茶博會會場,觀看直播的人數(shù)超過200萬人,點贊人數(shù)超過1100萬人,茶博會前3天,成交額就超過8000萬元,整個茶博會期間成交額突破億元。據(jù)阿里巴巴、網(wǎng)易等電商平臺統(tǒng)計,茶葉電商年交易量達上百億元。
此外,茶產(chǎn)業(yè)也正從單純的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),向生態(tài)、健康、休閑、生物產(chǎn)業(yè)等多個方向開疆拓土。茶業(yè)特色小鎮(zhèn)、茶莊園、茶葉田園綜合體遍地開花。
立式熱封口機是一種專門用于包裝袋封口的自動化設備,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及日化等行業(yè)。隨著包裝行業(yè)對效率和封口質(zhì)量要求的不斷提升,立式熱封口機憑借其封口牢固、操作簡便和適用范圍廣泛的優(yōu)勢,成為現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的重要設備。
顆粒上料機是一種專門用于顆粒狀物料輸送和提升的自動化設備,廣泛應用于化工、食品、塑料、制藥等行業(yè)。隨著工業(yè)生產(chǎn)自動化水平的不斷提高,顆粒上料機以其輸送效率高、操作簡便和維護方便的優(yōu)勢,成為現(xiàn)代生產(chǎn)線不可或缺的重要設備。
網(wǎng)帶清洗機是一種專門用于清洗輸送網(wǎng)帶的設備,廣泛應用于食品加工、醫(yī)藥制造、電子工業(yè)及其他需要保持生產(chǎn)線清潔衛(wèi)生的領域。隨著生產(chǎn)自動化和衛(wèi)生標準的提升,網(wǎng)帶清洗機以其高效、節(jié)能和環(huán)保的特點,成為保障生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量的重要設備。
鏈網(wǎng)輸送機是一種以鏈條和網(wǎng)狀輸送帶為核心部件的輸送設備,廣泛應用于食品加工、物流運輸、電子制造和汽車工業(yè)等多個領域。憑借其結(jié)構(gòu)堅固、輸送穩(wěn)定和適應性強的特點,鏈網(wǎng)輸送機在現(xiàn)代自動化生產(chǎn)線中發(fā)揮著重要作用。
重量檢測設備是現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的重要工具,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、包裝等多個行業(yè)。其主要功能是通過精確稱量產(chǎn)品重量,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準,同時提高生產(chǎn)效率和減少浪費。
螺旋計量機是一種常見的自動計量設備,主要用于顆粒狀、粉末狀物料的精準稱量和包裝。憑借其結(jié)構(gòu)簡單、計量準確和操作方便的特點,螺旋計量機被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、農(nóng)藥等多個行業(yè)的生產(chǎn)線中。
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