緬甸中部干旱地區(qū)馬奎省耶斯久（yesagyo）縣區(qū)現(xiàn)在正在生產(chǎn)棕櫚糖粉并試銷國(guó)外。為擴(kuò)大生產(chǎn)這棕櫚糖粉，有關(guān)公司準(zhǔn)備自6月份開始直接向種植棕櫚樹的農(nóng)夫們收購(gòu)棕櫚汁。

       “自6月開始就要直接購(gòu)買棕櫚汁了。對(duì)種植棕櫚樹的農(nóng)夫們來(lái)說(shuō)也省去了提煉棕櫚糖這么一件瑣事?，F(xiàn)在燃料稀缺，他們要買柴火煮熬棕櫚汁水，煮熬所得的棕櫚糖，賣掉之后有一半是要償還這柴火費(fèi)了。一方面是柴火費(fèi)過(guò)高使他們不堪重負(fù)，再一方面是一煮棕櫚糖，家里的勞動(dòng)力都全陷入這里頭，不能再?gòu)氖缕渌ぷ髁?。因?yàn)檫@個(gè)原因現(xiàn)在從事棕櫚行業(yè)的人越來(lái)越少了。為了幫他們解決這個(gè)難題，所以決定直接向他們購(gòu)買棕櫚汁。”555 Shwe Hintha金鴛鴦公司的CEO Ko Khaung Set Naing說(shuō)道。

       這樣直接購(gòu)買棕櫚汁，使棕櫚農(nóng)夫們省去了提煉棕櫚糖的麻煩，而公司的收購(gòu)價(jià)也絕不會(huì)低于原來(lái)的棕櫚糖價(jià)，所以棕櫚甜汁水的價(jià)錢也開始上揚(yáng)了。

       另外為使棕櫚農(nóng)夫們的家屬能有就業(yè)的機(jī)會(huì)，公司方面也準(zhǔn)備從這中間招聘200名職工，目前已招到47名員工，還有150名左右的名額，將從原來(lái)就從事棕櫚業(yè)的農(nóng)夫中優(yōu)先錄取雇用。目前生產(chǎn)方面正努力使棕櫚糖粉的年產(chǎn)量達(dá)到700至1000噸。

       “準(zhǔn)備先在20個(gè)村莊中實(shí)行這計(jì)劃，現(xiàn)在只是先在5個(gè)村中進(jìn)行這項(xiàng)工作。購(gòu)買棕櫚汁將使這20個(gè)村莊的就業(yè)情況獲得改善。現(xiàn)在沒有哪一個(gè)公司企業(yè)購(gòu)買這棕櫚汁，將由我們開一個(gè)頭，以后逐漸擴(kuò)大，與耶斯久縣相鄰的縣也會(huì)在我們購(gòu)買的范圍之內(nèi)。”Ko Khaung Set Naing接著說(shuō)道。

       棕櫚糖粉現(xiàn)在已出口到日本、印尼及荷蘭（Netherlands）等國(guó)家。這些棕櫚糖粉就是耶斯久縣境內(nèi)的555 Shwe Hintha公司生產(chǎn)的。

       “這棕櫚糖粉是從2016年開始試驗(yàn)生產(chǎn)的，在2017年年初獲得了成功，這時(shí)就試著送往日本銷售，2018年時(shí)送去了30噸。印尼方面也試著送去了一些，另外也給荷蘭送去了一些。目前主要還是出口到日本的。”Ko Khaung Set Naing這樣敘述他們創(chuàng)業(yè)的情況。

       現(xiàn)在正爭(zhēng)取將這棕櫚糖粉銷往東南亞及歐洲地區(qū)的國(guó)家。由于耶斯久縣生產(chǎn)的這棕櫚糖粉是純正的“有機(jī)產(chǎn)品”，所以許多國(guó)外公司都對(duì)此大感興趣。

       “這棕櫚糖粉國(guó)外公司下的訂單是相當(dāng)大的噸數(shù)的，我們這里有多少他們就要多少。但我們還在考慮要為國(guó)內(nèi)民眾留下一定的噸數(shù)，希望國(guó)內(nèi)民眾也能享用這棕櫚糖粉?，F(xiàn)在棕櫚糖在緬甸國(guó)內(nèi)已式微不吃香了，年輕的一代甚至有的都沒見過(guò)棕櫚糖了，也不知道其功能及益處了。所以我們希望國(guó)內(nèi)也能有一定的消費(fèi)量，會(huì)為國(guó)內(nèi)民眾留下一定的百分比的。”Ko Khaung Set Naing這樣說(shuō)道。

       棕櫚糖粉在國(guó)外是作為甜餅、咖啡飲料中白糖的替代品而使用的。在國(guó)內(nèi)也有人開始將其作為白糖、味精等的替代品而使用了。