資訊 > 名企關(guān)注 > 千億營(yíng)收目標(biāo)8年未達(dá) 經(jīng)營(yíng)理念和利潤(rùn)低迷將成上市攔路虎
“娃哈哈當(dāng)前高調(diào)的上市動(dòng)作,實(shí)質(zhì)是不得以而為之。”
6月2日,業(yè)內(nèi)一位非常熟悉娃哈哈運(yùn)作的人士向長(zhǎng)江商報(bào)表示。
如其所言,娃哈哈從“不缺錢(qián)也不上市”到“上市是一個(gè)非常正常的舉動(dòng)”的說(shuō)辭,確實(shí)讓市場(chǎng)吃了一驚,市場(chǎng)質(zhì)疑,娃哈哈對(duì)上市態(tài)度180度大逆轉(zhuǎn)背后,是企業(yè)行至“中年”無(wú)法應(yīng)對(duì)的困頓,不得不通過(guò)上市來(lái)紓困。
數(shù)據(jù)顯示,娃哈哈成立于1987年,1990年銷(xiāo)售收入突破億元大關(guān),到2003年突破100億元,最終在2013年達(dá)到頂峰,營(yíng)收高達(dá)783億元。娃哈哈的增長(zhǎng)奇跡終結(jié)于2014年,到2017年時(shí)營(yíng)收已降至464億元,較時(shí)期跌去40%,縮水超300億元。
“每天都有危機(jī)感。”娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)持樂(lè)觀(guān)態(tài)度,但仍充滿(mǎn)危機(jī)感。事實(shí)上,近年來(lái),娃哈哈營(yíng)收大滑坡背后,是多元化布局的失利。從童裝、奶粉、商場(chǎng)、白酒到保健食品,娃哈哈的跨界經(jīng)營(yíng)持續(xù)長(zhǎng)達(dá)十余年,卻始終難見(jiàn)起色。
近日,宗慶后之女、娃哈哈集團(tuán)品牌公關(guān)部部長(zhǎng)宗馥莉公開(kāi)表示“娃哈哈上市是一個(gè)非常正常的舉動(dòng)”。在時(shí)代的風(fēng)云巨變中,娃哈哈從“不上市”到松口上市背后經(jīng)歷了什么,資本市場(chǎng)能否助其逆轉(zhuǎn)頹勢(shì)?針對(duì)上市相關(guān)問(wèn)題,長(zhǎng)江商報(bào)記者嘗試聯(lián)系娃哈哈相關(guān)負(fù)責(zé)人,截至發(fā)稿未獲回應(yīng)。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,娃哈哈快速與資本市場(chǎng)對(duì)接,借助資本市場(chǎng)力量,是現(xiàn)代企業(yè)成長(zhǎng)必經(jīng)路徑。但娃哈哈體量、利潤(rùn)、市場(chǎng)表現(xiàn),已經(jīng)不能匹配資本市場(chǎng)的需求。娃哈哈要上市,還有很長(zhǎng)的路要走。
“上市是正常舉動(dòng)”
近期,宗馥莉公開(kāi)談?wù)撋鲜械南⑼薰葡蜉浾摰娘L(fēng)暴中心。據(jù)了解,5月27日,宗馥莉在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示,娃哈哈上市是一個(gè)非常正常的舉動(dòng)。
在宗馥莉看來(lái),許多人對(duì)資本介入有誤區(qū),以為是單純找個(gè)合作伙伴或是資金,娃哈哈并沒(méi)有這兩方面的需求,而是希望通過(guò)實(shí)業(yè)乘以資本,實(shí)現(xiàn)企業(yè)飛躍式發(fā)展。“通過(guò)資本做一些上下游的結(jié)合,更好地推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展,比如技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新、模式的開(kāi)拓。”她稱(chēng)。
同時(shí),宗馥莉在采訪(fǎng)中表示:“如果你不是上市公司,大家對(duì)于你的投資會(huì)有懷疑。雖然我們也是一個(gè)大品牌企業(yè),但別人會(huì)覺(jué)得上市公司是一個(gè)有明確規(guī)范流程的公司,會(huì)比較放心跟你談判。”
此舉被認(rèn)為是“永不上市”的娃哈哈開(kāi)始“松口”了。不過(guò),娃哈哈方面表示,公司上市還沒(méi)有明確的時(shí)間表。
回溯娃哈哈的發(fā)展,1987年,宗慶后籌建杭州保靈兒童營(yíng)養(yǎng)食品廠(chǎng),為杭州保靈公司代加工花粉,開(kāi)啟娃哈哈的創(chuàng)業(yè)歷程。1990年,娃哈哈銷(xiāo)售收入突破億元大關(guān),到2003年突破100億元,最終在2013年達(dá)到頂峰,營(yíng)收高達(dá)783億元。
“我只是一個(gè)普通人,幸運(yùn)地趕上了好時(shí)代。”宗慶后曾在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)提到。公開(kāi)資料顯示,截至目前,娃哈哈在全國(guó)29個(gè)省市自治區(qū)建有近80個(gè)生產(chǎn)基地、180多家子公司。產(chǎn)品涵蓋了十余類(lèi)190多個(gè)品種。
在娃哈哈官網(wǎng)的產(chǎn)品展示中,營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)位于C位,同時(shí),產(chǎn)品矩陣中還包括果蔬汁飲料、碳酸飲料、奶茶飲料、包裝飲用水、蛋白飲料、醫(yī)藥保健品、茶飲料、罐頭食品、風(fēng)味飲料、植物飲料、啤酒等。
不過(guò),長(zhǎng)江商報(bào)記者走訪(fǎng)廣州數(shù)家商超、便利店發(fā)現(xiàn),除了營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)、爽歪歪、AD鈣奶、八寶粥等拳頭產(chǎn)品,娃哈哈大部分產(chǎn)品難以在貨架上找到,或陳列在不顯眼的邊緣位置。
多元化迷途
實(shí)際上,早在2010年,娃哈哈的業(yè)績(jī)雖然已經(jīng)進(jìn)入500億俱樂(lè)部,那時(shí)創(chuàng)始人宗慶后發(fā)出豪言,要達(dá)到1000億的目標(biāo)???年過(guò)去了,千億目標(biāo)不但未能實(shí)現(xiàn)。
日前,在全國(guó)工商聯(lián)發(fā)布的2018年中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)排行榜中,娃哈哈以464億元的營(yíng)收排名141位。這與宗慶后的千億元營(yíng)收目標(biāo)相去甚遠(yuǎn)。
回望近幾年發(fā)展,娃哈哈的增長(zhǎng)奇跡在2014年終結(jié)。全國(guó)工商聯(lián)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,娃哈哈集團(tuán)2013年至2017年的營(yíng)業(yè)收入分別783億元、720億元、495億元、456億元、464億元。
5年間,娃哈哈營(yíng)收縮水超300億元。多位業(yè)界分析人士認(rèn)為,娃哈哈業(yè)績(jī)下滑的癥結(jié)在于品牌老化嚴(yán)重、產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新,以及多元化拖累主業(yè)等。
長(zhǎng)江商報(bào)梳理發(fā)現(xiàn),近年來(lái),娃哈哈集團(tuán)嘗試過(guò)不少跨界經(jīng)營(yíng),包括投資童裝、奶粉、商場(chǎng)、白酒等。但其跨界經(jīng)營(yíng)的效果并不理想。
早在2003年,娃哈哈便涉足童裝,宗慶后表示年銷(xiāo)售額要突破10億元。2005年,宗馥莉還曾出任童裝公司總經(jīng)理,并提出“中高檔質(zhì)量,中低檔價(jià)格”的口號(hào),但截至2012年,娃哈哈童裝公開(kāi)銷(xiāo)售額只有2億元。
2010年,娃哈哈進(jìn)軍奶粉市場(chǎng),推出高端嬰幼兒奶粉“愛(ài)迪生”,希望3年后位列所有奶粉品牌前列,但目前愛(ài)迪生在中國(guó)奶粉市場(chǎng)幾乎已經(jīng)“銷(xiāo)聲匿跡”。另在進(jìn)軍牛奶粉失利8年后,2018年宗慶后再次為旗下羊奶粉新品莫爾希亞“站臺(tái)”。只是該款產(chǎn)品依舊反響平平。
除了奶粉,娃哈哈還在2012年進(jìn)入了零售業(yè)。當(dāng)年5月,娃哈哈聯(lián)合部分經(jīng)銷(xiāo)商,通過(guò)集資參股方式成立娃哈哈商業(yè)股份有限公司,期投資17億元,主要投向娃歐商場(chǎng),并迅速在杭州錢(qián)江新城租下3.5萬(wàn)平方米的物業(yè),開(kāi)出家娃歐商場(chǎng)。3年時(shí)間不到,娃歐商場(chǎng)已悄悄關(guān)閉。
2013年,娃哈哈高調(diào)宣布斥資150億元進(jìn)入白酒行業(yè),與茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)合作,成立貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)領(lǐng)醬國(guó)酒業(yè),共同推出領(lǐng)醬國(guó)酒。2018年,“娃哈哈拋售領(lǐng)醬國(guó)酒”的消息一度甚囂塵上,對(duì)此,雖然娃哈哈澄清領(lǐng)醬國(guó)酒仍在集團(tuán)旗下,但其跨界白酒行業(yè)被認(rèn)為難有突破。
多次失利未能阻止娃哈哈的跨界布局。2018年,娃哈哈再次推出保健食品天眼晶睛,加快進(jìn)軍醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)的步伐。但此后不久,該款產(chǎn)品便因運(yùn)營(yíng)模式變動(dòng)等原因引發(fā)代理商維權(quán)。
“近十年來(lái),娃哈哈從沒(méi)停止過(guò)跨界。但從結(jié)果來(lái)看,多元化布局是失敗的。這也凸顯出公司中長(zhǎng)期戰(zhàn)略不清晰,優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)支撐不夠等痛點(diǎn)。”朱丹蓬分析稱(chēng),一言以蔽之,還是宗慶后個(gè)人經(jīng)營(yíng)理念難以匹配多元化需求。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場(chǎng)正迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng),到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場(chǎng)的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營(yíng)養(yǎng)”的核心優(yōu)勢(shì)迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來(lái)廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場(chǎng)智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣(mài)即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國(guó)餐飲外賣(mài)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢(shì)。
近日,一則喜訊從甘肅傳來(lái)。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場(chǎng)的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類(lèi)產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場(chǎng)的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績(jī)的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭(zhēng)論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場(chǎng)風(fēng)波表面上是一場(chǎng)關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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