資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 金殼金瑤柱扇貝新品種選育成功
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)在珠海舉行2019水產(chǎn)新品種證書頒發(fā)儀式。由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院教授王春德團(tuán)隊(duì)選育的扇貝“青農(nóng)金貝”(品種登記號(hào):GS-01-009-2018)獲水產(chǎn)新品種證書,該品種由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所和煙臺(tái)海之春水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司聯(lián)合選育。
扇貝“青農(nóng)金貝”是該團(tuán)隊(duì)在此前選育新品種扇貝“渤海紅”過(guò)程中選育出來(lái)的。他們從紫扇貝與海灣扇貝雜交一代的第三代選育群體中,挑選出閉殼肌和貝殼均呈金黃色的500枚個(gè)體為基礎(chǔ)群體,以閉殼肌金黃色為目標(biāo)性狀,采用群體選育技術(shù),經(jīng)連續(xù)4代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下,“青農(nóng)金貝”的生長(zhǎng)速度與“渤海紅”扇貝沒有顯著差別,閉殼肌金黃色比例為97%,適宜在我國(guó)渤海、黃海沿岸吊籠養(yǎng)殖。
這是王春德團(tuán)隊(duì)利用紫扇貝與海灣扇貝雜交所選育出的第三個(gè)雜交扇貝新品種。此前,團(tuán)隊(duì)選育的扇貝“渤海紅”和“青農(nóng)2號(hào)”先后于2016年和2018年獲得國(guó)家水產(chǎn)新品種證書,目前已成為我國(guó)北方海域主要養(yǎng)殖品種。
“青農(nóng)金貝”的閉殼肌和貝殼均為金黃色,干品為鮮艷的橘紅色,富含類胡蘿卜素,而胡蘿卜素具有抗氧化、抗腫瘤、抗炎癥和抗疲勞等保健功效。閉殼肌干制后即是“干貝”,也稱“瑤柱”,被列入海八珍之一,素有海鮮的美譽(yù)。
“青農(nóng)金貝” 是我國(guó)選育出的個(gè)雌雄同體型富含類胡蘿卜素的扇貝。這一新品種的成功選育,為我國(guó)扇貝養(yǎng)殖良種化和產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效開辟了新途徑。
豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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