資訊 > 市場動態(tài) > 貨源減少 蓮藕價格“節(jié)節(jié)高”
進(jìn)入6月，山東省淄博市臨淄區(qū)蓮藕價格節(jié)節(jié)攀升，漲勢迅猛。臨淄區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月4日集貿(mào)蓮藕價格為7.5元/斤，較5月4日的4.0元/斤，環(huán)比漲幅達(dá)87.5%。據(jù)臨淄花園市場菜商王某反映，蓮藕價格從5月初開始持續(xù)上漲，月初為4.0元/斤，中旬上漲至5.5元/斤，下旬到6.0元/斤，一度上漲至目前的7.5元/斤。
進(jìn)入5月，蓮藕只有少量存塘貨源，市場供貨緊張是造成近期蓮藕價格上漲的主因。目前正處于新老蓮藕交替的小斷檔期，市場上銷售的蓮藕多為老藕，新藕還處于生長期，市場上老藕存量越來越少，推動了蓮藕價格上漲。
另外，受年初天氣影響，低溫陰雨時間較長，一定程度上影響了蓮藕生長，貨源減少致使新藕收貨價走高。
估計后期新藕上市，蓮藕價格仍將持續(xù)高位運(yùn)行態(tài)勢，但隨著上貨量的逐漸增加，漲幅或?qū)⑹照?/p>
中糧集團(tuán)是國內(nèi)首 家酶法生產(chǎn)D-阿洛酮糖獲得批準(zhǔn)上市的生產(chǎn)企業(yè)
母乳是嬰兒最 理想的天然食品，它 contains 豐富的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，為嬰兒的健康成長提供全方位支持。在母乳的眾多成分中，母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides,HMOs）是一類獨(dú)特而重要的碳水化合物，近年來在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對嬰幼兒的健康有著深遠(yuǎn)影響，其在食品中的應(yīng)用也展現(xiàn)出巨大潛力，正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
在美食的世界里，焙烤食品以其獨(dú)特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛。從酥脆的餅干到柔軟的面包，從香甜的蛋糕到精致的點(diǎn)心，每一口都承載著人們對美味的追求。然而，焙烤食品的保鮮期往往較短，容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致變質(zhì)、變味，不僅影響口感，還可能對健康造成威脅。
青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品，近年來隨著功能市場的逐漸崛起，青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場站穩(wěn)腳跟。1983年，一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計為粉狀的膳食補(bǔ)充劑，這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來說，青汁并不特指哪些植物，但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。
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