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端午小長(zhǎng)假老字號(hào)河蝦海鮮受寵

2019-06-12 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)

端午小長(zhǎng)假，京城老字號(hào)人氣爆棚，烤肉宛、烤肉季、鴻賓樓、峨嵋酒家、柳泉居、曲園酒樓等老字號(hào)名店的客流量都比平時(shí)翻了一番，而像砂鍋居、老西安飯莊等老字號(hào)一樓散座每天都要翻上三四堂座。

端午小長(zhǎng)假，京城老字號(hào)人氣爆棚，烤肉宛、烤肉季、鴻賓樓、峨嵋酒家、柳泉居、曲園酒樓等老字號(hào)名店的客流量都比平時(shí)翻了一番，而像砂鍋居、老西安飯莊等老字號(hào)一樓散座每天都要翻上三四堂座。周日老字號(hào)餐廳的營(yíng)收則更樂(lè)觀，北京商報(bào)記者在曲園酒樓看到，有將近三四成的顧客來(lái)自考生家庭。

　　據(jù)了解，端午假期老字號(hào)河蝦、海鮮菜銷量上漲。像曲園酒樓的家鄉(xiāng)燒鱖魚、玉華臺(tái)的干燒魚、柳泉居的炸烹蝦段、砂鍋居的仔姜魚片、烤肉季的水果大明蝦、長(zhǎng)椿街馬凱餐廳的雙味鱖魚、烤肉宛的炸烹蝦、大地西餐廳的奶汁烤魚等河蝦、海鮮在假期備受消費(fèi)者喜愛(ài)，銷量是平時(shí)的近兩倍。

　　除此之外，曲園酒樓的湘姜鳳爪、砂鍋居的龍蝦仁沙粒、長(zhǎng)椿街馬凱餐廳的酸奶蘆薈、柳泉居的爽口西葫蘆絲等菜品銷售也有所上漲，銷量緊追榜首菜。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2025)、《商品二維碼》(GB/T 33993)等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，為食品數(shù)字標(biāo)簽的推廣和應(yīng)用提供了堅(jiān)實(shí)的制度保障和技術(shù)支撐

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