近日，由國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和恒天然共同主辦的中新奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇在山西省太原市成功舉辦。此次論壇得到中國(guó)和新西蘭各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)、中新乳業(yè)協(xié)會(huì)專家以及奶牛體系崗位科學(xué)家和企業(yè)的鼎力支持，共有100余名行業(yè)代表出席活動(dòng)。

       中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、首席科學(xué)家李勝利，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局畜禽廢棄物利用處副處長(zhǎng)徐亭，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)茹棟梅，新西蘭使館初級(jí)產(chǎn)業(yè)部秘書(shū)史皓文，恒天然中國(guó)牧場(chǎng)與生產(chǎn)副總裁漢思博出席會(huì)議并發(fā)言。期間，來(lái)自中國(guó)和新西蘭乳品協(xié)會(huì)的專家和代表深入探討了全球奶業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)、畜禽糞便資源化利用的實(shí)踐、國(guó)內(nèi)外環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的思考等相關(guān)內(nèi)容。

       “國(guó)際交流對(duì)中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用非常大，未來(lái)中國(guó)奶業(yè)國(guó)際化大門會(huì)永遠(yuǎn)打開(kāi)。發(fā)達(dá)國(guó)家奶業(yè)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，優(yōu)質(zhì)牛奶的生產(chǎn)，環(huán)境保護(hù)等都走在前面；另外，未來(lái)中國(guó)人從喝奶向吃奶轉(zhuǎn)變，要消費(fèi)更多奶酪等干乳制品，這些都要學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提升整個(gè)中國(guó)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)水平。”李勝利表示。

       史皓文表示，乳業(yè)合作是新中雙邊關(guān)系的亮點(diǎn)，中新奶業(yè)交流中心是乳業(yè)合作的亮點(diǎn)，環(huán)境等問(wèn)題是中新奶業(yè)面臨的共同問(wèn)題，新西蘭政策持續(xù)關(guān)注乳業(yè)對(duì)環(huán)境的影響，可能會(huì)導(dǎo)致奶牛數(shù)量減少，預(yù)測(cè)未來(lái)牛奶產(chǎn)量的增長(zhǎng)主要依靠奶牛單產(chǎn)水平的提高。

       中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡立足中國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)律，談到中國(guó)乳制品行業(yè)在改革開(kāi)放40年各階段的發(fā)展亮點(diǎn)和亟須面臨的轉(zhuǎn)型與升級(jí)。通過(guò)中新奶業(yè)的良性 交流，將為國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供有力支持。

       中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)畜牧工程分會(huì)副理事長(zhǎng)施正香對(duì)我國(guó)規(guī)模牧場(chǎng)典型糞污處理與工程案例進(jìn)行了講解。恒天然集團(tuán)許瑩分享了恒天然中國(guó)糞肥資源化利用的思路。

       活動(dòng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利作了《國(guó)內(nèi)外牧場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的思考和案例分享》。他表示，對(duì)中國(guó)奶業(yè)來(lái)說(shuō)，只有建立符合國(guó)情的奶牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)和生產(chǎn)規(guī)范、提高奶牛養(yǎng)殖者的知識(shí)儲(chǔ)備和技術(shù)水平，才能實(shí)現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)與多方共贏，而這一切離不開(kāi)中新兩國(guó)奶業(yè)之間的交流與溝通、經(jīng)驗(yàn)分享與技術(shù)學(xué)習(xí)。