資訊 > 市場動態(tài) > 浙江仙居楊梅首次出口新加坡
臺州海關(guān)17日消息稱，共4批次浙江仙居楊梅已經(jīng)過檢疫合格，當日成功出口加拿大、意大利、法國、新加坡，合計122箱、1395千克。
據(jù)悉，這是仙居楊梅首次出口新加坡，合計35箱、525千克，品種為“東魁楊梅”。
楊梅是中國特有的一種水果。仙居素有“中國楊梅之鄉(xiāng)”之稱，已有千年種植史，以其色澤艷麗、口味香甜、果型碩大而獨具特色。
“楊梅包裝完整，果品品質(zhì)較好，包裝現(xiàn)場整潔有序?，F(xiàn)場查驗合格，可以出貨。”當日，臺州海關(guān)工作人員在當?shù)匾患沂称饭緱蠲费b箱現(xiàn)場，對報檢批次進行現(xiàn)場查驗。
臺州海關(guān)監(jiān)管三科科長丁維介紹，楊梅為無果皮水果，保鮮時間極短，如在楊梅出口時進行抽樣檢測，勢必會影響通關(guān)時間。為此，海關(guān)提前對楊梅出口果園進行采樣，開展農(nóng)殘檢測，檢測合格的楊梅果園即可順利采摘出口。
臺州海關(guān)介紹，2018年度仙居轄區(qū)出口楊梅9批次，5044千克，貨值4.2萬美元，銷往加拿大、荷蘭、意大利、德國、阿聯(lián)酋等國。
據(jù)介紹，隨著楊梅保鮮及冷鏈運輸水平的提高，以及海外果品快速分銷貿(mào)易模式的形成，加之海外消費者對楊梅越來越青睞，仙居楊梅逐步打開國際市場。今年新增出口楊梅注冊果園2家，楊梅包裝廠2家，有望“進軍”新的出口市場。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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