近幾年，羊奶粉成為越來(lái)越多媽媽的選擇，市場(chǎng)也是不斷升溫，有人說(shuō)羊奶是世界上公認(rèn)的最接近人奶的乳品，營(yíng)養(yǎng)種類(lèi)全、易于吸收。那么，羊奶粉真的這么好嗎？什么群體適合食用羊奶粉呢？

       記者在南京常發(fā)廣場(chǎng)一家嬰幼兒用品店看到，有兩個(gè)柜臺(tái)專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售從荷蘭和新西蘭進(jìn)口來(lái)的羊奶粉，其中一款羊奶粉900克售價(jià)439元，另一品牌羊奶粉800克售價(jià)428元，價(jià)格普遍較高?，F(xiàn)場(chǎng)，一位準(zhǔn)媽媽正在為即將出生的孩子挑選奶粉，“我是聽(tīng)朋友說(shuō)，陜西那邊喝羊奶的比較多。”

       門(mén)店負(fù)責(zé)人沈偉告訴記者，這兩年我們的羊奶粉是有一個(gè)10%的銷(xiāo)售的遞增，主要購(gòu)買(mǎi)羊奶粉的群體包括對(duì)牛奶蛋白比較過(guò)敏的寶寶群體，還有針對(duì)于中高端的消費(fèi)者。不過(guò)，很多人并不清楚羊奶粉和牛奶粉之間的區(qū)別，喝羊奶是不是得分體質(zhì)呢？

       中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所科技處處長(zhǎng)何麗介紹：羊奶粉比較適合一些特殊的人群來(lái)吃，它的脂肪酸的構(gòu)成很有特點(diǎn)，主要是以中鏈脂肪酸為主，中鏈脂肪酸比長(zhǎng)鏈脂肪酸容易吸收、容易提供能量。

       專(zhuān)家介紹，羊奶粉中的鈣、鉀等礦物質(zhì)和維生素含量都較高。乳糖不耐受等群體比較適合食用羊奶粉。何麗解釋?zhuān)褐旅粜院腿樘遣荒褪艿娘L(fēng)險(xiǎn)都比牛奶要低一些，尤其是致敏性、所以很多小朋友不能喝牛奶，用羊奶來(lái)試一下可能也能接受。

       不過(guò)，由于羊奶產(chǎn)量較低，目前在全國(guó)奶制品市場(chǎng)份額中占比僅5%左右，所以?xún)r(jià)格普遍高于牛奶制品。

       根據(jù)中國(guó)居民膳食指南，一個(gè)成年人每天至少要喝300毫升液體奶，然而中國(guó)疾控中心中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的成年人人均每天奶制品的消費(fèi)量只有24.7克，非常少。專(zhuān)家建議消費(fèi)者適當(dāng)增加奶制品攝入量。不過(guò)需要注意的是，消費(fèi)者要慎重選擇功能性奶粉，比如添加益生菌的奶粉，它只適用于免疫力低下、胃腸道消化不良的人群以及老年群體。

       江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)李國(guó)鋒建議：“不要刻意去挑選含益生菌的牛奶和羊奶，一個(gè)是成本比較高，第二也許會(huì)攪亂你體內(nèi)的菌群，甚至?xí)斐梢恍┎缓玫挠绊憽?rdquo;

       其實(shí)不管是羊奶還是牛奶，關(guān)鍵是要保證有足夠的攝入量，這樣才能保證我們的營(yíng)養(yǎng)均衡。至于選擇哪一種，還是要根據(jù)自身體質(zhì)和經(jīng)濟(jì)狀況來(lái)決定，沒(méi)必要盲目跟風(fēng)。