資訊 > 名企關(guān)注 > 諾心雪域系列“金”艷升級,金獎搭檔珍藏美好
諾心LE CAKE作為2011年創(chuàng)立的線上知名蛋糕品牌,多年以來一直受到廣大消費者的青睞和認可,其品牌多款產(chǎn)品不僅成為諾心LE CAKE的熱門產(chǎn)品,也成為蛋糕界的經(jīng)典之作。例如諾心LE CAKE的雪域牛乳芝士蛋糕,作為諾心LE CAKE的招牌產(chǎn)品,早在2013年就從全世界3234件參賽產(chǎn)品中脫穎而出,獲得當年世界食品品質(zhì)評鑒大會的特別金獎,這次獲獎不僅給諾心LE CAKE帶來榮譽,也給諾心LE CAKE帶來不斷提升蛋糕品質(zhì)的前進動力。
今年,諾心在原有雪域牛乳芝士蛋糕的基礎(chǔ)上,升級品質(zhì),推出雪域·特濃系列蛋糕,原料方面添加了澳洲原裝進口鮮牛乳——諾心澄金牧場全脂鮮牛奶。值得一提的是,雪域·特濃系列蛋糕所采用的諾心澄金牧場全脂鮮牛奶榮獲得了2019年度世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎,鮮牛奶的加持讓雪域·特濃系列蛋糕濃醇加倍,造就全新的濃郁味覺,奶香醇厚,口感細膩幼滑。而不同食材的加入也豐富了雪域·特濃系列蛋糕的口味,多種口味雪域牛乳芝士·特濃系列蛋糕給食客帶來多樣選擇。雪域牛乳芝士蛋糕·特濃在原有經(jīng)典口味的基礎(chǔ)上,升級食材,澳洲金獎鮮牛乳和進口芝士的加入,碰撞出濃醇好滋味,外觀上依舊延續(xù)了雪域牛乳芝士蛋糕的精美造型。雪域莓莓蛋糕·特濃則在食材方面甄選比利時Barry Callebaut紅寶石巧克力激發(fā)了上等芝士的濃醇,口感更加酸甜爽滑。今夏,諾心又推出雪域芒芒芝士蛋糕·特濃,加入的時令水果讓蛋糕兼具高顏值和好口感,芒果的清甜和諾心金獎牛奶的濃醇混搭出甜而不膩的細密口感,是一款不錯的夏季開胃甜品。
而為了讓更多消費者品嘗到諾心產(chǎn)品帶來的美味,諾心又特別推出雪域·特濃系列蛋糕和諾心澄金牧場全脂鮮牛奶的搭配組合,在諾心官網(wǎng)正價購買雪域·特濃系列蛋糕,消費者可以以9.9元的優(yōu)惠價格加購一瓶諾心澄金牧場全脂鮮牛奶。澄金牧場全脂鮮牛奶作為諾心LE CAKE的牛奶產(chǎn)品和雪域·特濃系列蛋糕的牛乳原料,由諾心親臨澳大利亞,甄選當?shù)貎?yōu)質(zhì)牧場及來自澳洲的稀有牛種-澤西牛,澳洲原裝進口,富含原生乳脂和高乳蛋白。諾心冷鏈空運回國,保留了鮮奶的本真口感,也讓國內(nèi)消費者可以盡快享受到好牛奶帶來的純真享受??梢哉f,是珍貴的奶源和豐富的營養(yǎng)讓此款牛奶成為諾心雪域·特濃系列蛋糕的濃醇法寶,也成就了諾心金獎牛奶的金獎之路。雪域·特濃系列蛋糕除了原材料的全面升級,更是加大了蛋糕尺寸,讓大家盡情享受澳洲原裝進口全脂鮮奶所帶來的不一樣的濃醇順滑。
“點亮每一個有溫度的開始”,是諾心LE CAKE持續(xù)前進的不竭動力,也是諾心LE CAKE給廣大消費者的承諾,即讓每一位消費者都因為品嘗到諾心蛋糕的美味而感受到生活的甜蜜。諾心LE CAKE的雪域·特濃系列和諾心金獎牛奶,正是諾心LE CAKE不斷提升品質(zhì)的體現(xiàn)。我們期待,在將來的日子里,諾心LE CAKE還會以更多高品質(zhì)產(chǎn)品為廣大諾心粉絲帶去味蕾上的感動,并在金獎之路上獲得更多掌聲。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關(guān)注。
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