資訊 > 市場動態(tài) > 平頂山推進(jìn)肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
記者近日從市政府辦公室獲悉,為進(jìn)一步加快肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合,助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興,平頂山出臺《關(guān)于推進(jìn)肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》。
《意見》明確指出,到2023年,全市肉牛出欄年均新增2萬頭,出欄量達(dá)到16萬頭,其中郟縣紅牛飼養(yǎng)量達(dá)到10萬頭;新增奶牛2萬頭以上,新增優(yōu)質(zhì)生鮮乳8萬噸;肉牛和奶牛產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到80億元;每年秸稈飼料化利用量達(dá)到90萬噸,其中每年玉米全株青貯達(dá)到25萬噸;以郟縣紅牛優(yōu)質(zhì)高檔牛肉生產(chǎn)、開發(fā)為重點(diǎn),把肉牛產(chǎn)業(yè)打造成生產(chǎn)、加工、銷售系列化的區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè);擴(kuò)大河南伊利乳業(yè)有限公司的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,把平頂山建成優(yōu)質(zhì)奶源基地和高端乳品加工基地;肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快發(fā)展,精深加工水平顯著提高,市場銷售體系更加完善,一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合,城鄉(xiāng)居民消費(fèi)量大幅增長,成為鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
《意見》指出,積極推廣全株青貯、微貯、秸稈加工等實(shí)用技術(shù),提高秸稈飼料化利用率,努力降低飼養(yǎng)成本。寶豐縣、郟縣、魯山縣、葉縣要持續(xù)爭取實(shí)施糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目,擴(kuò)大項(xiàng)目實(shí)施范圍。推廣紫花苜蓿、黑麥草、甜高粱等優(yōu)質(zhì)飼草規(guī)?;N植,在舞鋼市、葉縣等地積極穩(wěn)妥發(fā)展蛋白桑、構(gòu)樹種植,建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)飼草基地。支持奶畜養(yǎng)殖場流轉(zhuǎn)土地,建設(shè)有機(jī)飼草生產(chǎn)基地。
為培育壯大肉牛屠宰加工和乳品加工龍頭企業(yè),《意見》指出,一方面要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,鼓勵引導(dǎo)鄉(xiāng)村農(nóng)戶發(fā)展適度規(guī)模肉牛養(yǎng)殖,重點(diǎn)在淺山丘陵地區(qū)建設(shè)肉牛繁育養(yǎng)殖基地,在平原農(nóng)區(qū)建設(shè)肉牛育肥基地。引導(dǎo)社會資本和龍頭企業(yè)自建或聯(lián)建一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、配套設(shè)施齊全的現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖基地。以郟縣、寶豐縣、魯山縣為重點(diǎn),大力發(fā)展郟縣紅牛繁育基地和育肥基地。引導(dǎo)支持養(yǎng)殖場(戶)與加工企業(yè)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,推行訂單生產(chǎn)模式。
另一方面,要積極建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地。支持河南花花牛乳業(yè)有限公司、河南伊利乳業(yè)有限公司自建現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化牧場,提高優(yōu)質(zhì)奶源自給率。鼓勵新建(擴(kuò)建)300-5000頭奶牛場,支持奶農(nóng)組建合作社,提高奶業(yè)生產(chǎn)組織化水平。鼓勵乳品加工企業(yè)與奶牛養(yǎng)殖企業(yè)互相參股、融合發(fā)展。
同時,支持引導(dǎo)平頂山瑞寶紅牛肉業(yè)有限責(zé)任公司、河南國潤牧業(yè)集團(tuán)、河南金牛足食品有限公司等肉牛加工企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,增加花色品種,提高質(zhì)量檔次,重點(diǎn)開發(fā)郟縣紅牛高端系列產(chǎn)品,拓展上海市、北京市等大城市銷售市場,滿足市場多元化、個性化需求。支持河南伊利乳業(yè)有限公司擴(kuò)建,增強(qiáng)其輻射帶動能力。鼓勵企業(yè)開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品,引導(dǎo)龍頭企業(yè)開展名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和“豫產(chǎn)知名品牌”“鷹城名優(yōu)”等品牌創(chuàng)建。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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