記者近日從市政府辦公室獲悉，為進一步加快肉牛、奶牛產業(yè)轉型升級，推動農業(yè)供給側結構性改革，促進農村一二三產業(yè)融合，助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興，平頂山出臺《關于推進肉牛奶牛產業(yè)高質量發(fā)展的意見》。

       《意見》明確指出，到2023年，全市肉牛出欄年均新增2萬頭，出欄量達到16萬頭，其中郟縣紅牛飼養(yǎng)量達到10萬頭；新增奶牛2萬頭以上，新增優(yōu)質生鮮乳8萬噸；肉牛和奶牛產業(yè)總產值達到80億元；每年秸稈飼料化利用量達到90萬噸，其中每年玉米全株青貯達到25萬噸；以郟縣紅牛優(yōu)質高檔牛肉生產、開發(fā)為重點，把肉牛產業(yè)打造成生產、加工、銷售系列化的區(qū)域優(yōu)勢產業(yè)；擴大河南伊利乳業(yè)有限公司的產業(yè)規(guī)模，把平頂山建成優(yōu)質奶源基地和高端乳品加工基地；肉牛、奶牛產業(yè)標準化規(guī)模養(yǎng)殖加快發(fā)展，精深加工水平顯著提高，市場銷售體系更加完善，一二三產業(yè)發(fā)展深度融合，城鄉(xiāng)居民消費量大幅增長，成為鄉(xiāng)村振興的重要產業(yè)。

       《意見》指出，積極推廣全株青貯、微貯、秸稈加工等實用技術，提高秸稈飼料化利用率，努力降低飼養(yǎng)成本。寶豐縣、郟縣、魯山縣、葉縣要持續(xù)爭取實施糧改飼試點項目，擴大項目實施范圍。推廣紫花苜蓿、黑麥草、甜高粱等優(yōu)質飼草規(guī)?；N植，在舞鋼市、葉縣等地積極穩(wěn)妥發(fā)展蛋白桑、構樹種植，建設萬畝優(yōu)質飼草基地。支持奶畜養(yǎng)殖場流轉土地，建設有機飼草生產基地。

       為培育壯大肉牛屠宰加工和乳品加工龍頭企業(yè)，《意見》指出，一方面要擴大養(yǎng)殖規(guī)模，鼓勵引導鄉(xiāng)村農戶發(fā)展適度規(guī)模肉牛養(yǎng)殖，重點在淺山丘陵地區(qū)建設肉牛繁育養(yǎng)殖基地，在平原農區(qū)建設肉牛育肥基地。引導社會資本和龍頭企業(yè)自建或聯(lián)建一批起點高、規(guī)模大、配套設施齊全的現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖基地。以郟縣、寶豐縣、魯山縣為重點，大力發(fā)展郟縣紅牛繁育基地和育肥基地。引導支持養(yǎng)殖場（戶）與加工企業(yè)建立利益聯(lián)結機制，推行訂單生產模式。

       另一方面，要積極建設優(yōu)質奶源基地。支持河南花花牛乳業(yè)有限公司、河南伊利乳業(yè)有限公司自建現(xiàn)代化、標準化牧場，提高優(yōu)質奶源自給率。鼓勵新建（擴建）300-5000頭奶牛場，支持奶農組建合作社，提高奶業(yè)生產組織化水平。鼓勵乳品加工企業(yè)與奶牛養(yǎng)殖企業(yè)互相參股、融合發(fā)展。

       同時，支持引導平頂山瑞寶紅牛肉業(yè)有限責任公司、河南國潤牧業(yè)集團、河南金牛足食品有限公司等肉牛加工企業(yè)擴大生產規(guī)模，延長產業(yè)鏈條，增加花色品種，提高質量檔次，重點開發(fā)郟縣紅牛高端系列產品，拓展上海市、北京市等大城市銷售市場，滿足市場多元化、個性化需求。支持河南伊利乳業(yè)有限公司擴建，增強其輻射帶動能力。鼓勵企業(yè)開發(fā)具有自主知識產權的新產品，引導龍頭企業(yè)開展名優(yōu)特新農產品認證和“豫產知名品牌”“鷹城名優(yōu)”等品牌創(chuàng)建。