資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 年輕人過度增肌有飲食失調(diào)風(fēng)險(xiǎn)
健身應(yīng)有度。美國(guó)研究人員提醒，年輕人在健身時(shí)過度增肌可能面臨飲食失調(diào)風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重時(shí)甚至可能導(dǎo)致心力衰竭。
日前發(fā)表在《國(guó)際進(jìn)食障礙雜志》上的這項(xiàng)研究說，一些年輕人為了增肌遵循嚴(yán)格的食譜、避免攝入脂肪和碳水化合物，強(qiáng)迫自己過度訓(xùn)練并極度關(guān)注體型，這可能會(huì)導(dǎo)致“肌肉導(dǎo)向型飲食失調(diào)”，極端情況下會(huì)因?yàn)闊崃坎蛔愫瓦^度運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致心力衰竭。此外，這種失調(diào)還與社交障礙及抑郁相關(guān)。
研究人員以14891名年齡在11歲至18歲的美國(guó)青少年為對(duì)象，進(jìn)行了為期7年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大約22%的男性和5%的女性表現(xiàn)出這種飲食失調(diào)現(xiàn)象。這些人為了增肌，大量或非正常飲食，或服用膳食補(bǔ)充劑、合成代謝類固醇等。
研究作者、加利福尼亞大學(xué)舊金山分校青少年和年輕人醫(yī)學(xué)部博士賈森·永田說，膳食補(bǔ)充劑是監(jiān)管的盲區(qū)，極端情形下可能造成肝腎損傷，而合成代謝類固醇等激素在短期和長(zhǎng)期都會(huì)導(dǎo)致健康問題，例如睪丸萎縮、發(fā)育不良和心臟疾病等。增肌的人多以增進(jìn)健康為目的，因此增肌導(dǎo)致的飲食失調(diào)不像神經(jīng)性厭食癥等那么容易被發(fā)現(xiàn)。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營(yíng)養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團(tuán)。陽離子淀粉因其獨(dú)特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個(gè)行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點(diǎn)。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個(gè)領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點(diǎn)。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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