資訊 > 政策法規(guī) > 一頓飯用七八個(gè)一次性餐盒 垃圾分類亟待源頭“減負(fù)”
茶葉封裝在鋁材小罐里,每個(gè)小罐又被泡沫內(nèi)襯隔開,泡沫上又裹著一層絨布,全都擠在精美的硬紙盒中,購(gòu)買時(shí)外面還套個(gè)手提袋——讓市民陳宇費(fèi)解的是:這種每罐只有4克、總共不到一兩的小罐茶,竟有如此復(fù)雜而缺乏再利用價(jià)值的外包裝。
記者連續(xù)多日調(diào)查發(fā)現(xiàn),商品的過度包裝,快遞的繁復(fù)包裹,一次性餐具的泛濫等,不僅增加了垃圾分類的負(fù)荷,更是浪費(fèi)了大量資源,亟待改變。
茶葉二兩多 包裝重5斤
“外包裝產(chǎn)生的垃圾比茶葉還多,這些材料怎么分類?”垃圾分類來(lái)了以后,小罐茶的外包裝讓陳宇頭疼。
他購(gòu)買的這款售價(jià)為500元的金駿眉紅茶,總共40克,也就夠喝10次。可產(chǎn)生的垃圾卻不止這些:除了10個(gè)格外小的鋁材罐,還有各種顏色的包裝紙、精美的紙質(zhì)禮盒、防碰撞的泡沫內(nèi)襯、手提袋。“看上去每個(gè)都挺漂亮,但留在家里什么用都沒有。”
在茶葉界,這種過度包裝比比皆是。近日,復(fù)旦大學(xué)法學(xué)院教授陳浩然質(zhì)疑茶葉浮夸包裝的視頻走紅。他曾收到朋友贈(zèng)送的120克茶葉,分別裝在兩個(gè)完全密封的鋁塑口袋中,鋁塑口袋被塞在兩個(gè)印有櫻花紋的陶瓷罐子里,陶瓷罐外套著大紙盒,紙盒卡在鋪了黃綢緞的泡沫塑料里,上面再蓋個(gè)大盒子,大盒子外有兩個(gè)锃亮的金屬包裝,外面還套了一個(gè)硬紙質(zhì)的大口袋。“我稱了一下,2.5公斤!”
與茶葉一樣,煙酒、月餅等禮品,也都是過度包裝的重災(zāi)區(qū),折射出國(guó)人“重包裝、好面子”的心理。如今,這些過度包裝產(chǎn)生的垃圾正給后期分類處理帶來(lái)沉重的壓力。“這些外包裝在扔的時(shí)候要分多少類?里面的無(wú)紡布是否有害?”陳浩然不解。
圖方便 一次性餐具泛濫
除了“好面子”的不良傳統(tǒng)外,新型消費(fèi)模式也讓食品外包裝進(jìn)一步“過度化”。
周末的一個(gè)中午,在盒馬鮮生國(guó)貿(mào)世紀(jì)中心店的就餐區(qū),有一家三口舉著小龍蝦大快朵頤。一頓飯下來(lái),用了5個(gè)一次性餐盤、3個(gè)一次性餐盒,周邊還散落著大量手套、筷子、紙杯、筒杯。
為了圖方便,盒馬鮮生向來(lái)提供一次性餐具。記者數(shù)了一下,在國(guó)貿(mào)世紀(jì)中心店周末午餐高峰,半小時(shí)內(nèi)就耗費(fèi)了42個(gè)餐盤、38雙筷子,這些餐具是否會(huì)被回收利用,工作人員表示不知情。在盒馬鮮生崇文門新世界店,負(fù)責(zé)清潔的工作人員直言:使用后的一次性餐具不刷不洗,也不回收,而是一桶一桶地扔掉。
一次性餐具泛濫問題隨著網(wǎng)絡(luò)外賣等興起而愈發(fā)嚴(yán)重。中國(guó)傳媒大學(xué)附近一家只提供外賣的壽司店里,即便只買兩貫壽司,也要附帶兩個(gè)塑料盒、兩雙筷子、兩副手套和一個(gè)塑料袋。服務(wù)員透露,該店平均每天接三十多單,每月要購(gòu)進(jìn)整整一面包車的包裝盒,足有十二三箱。
電商興起后,快遞量逐年遞增,產(chǎn)生的垃圾不在少數(shù)。網(wǎng)購(gòu)化妝品的彭女士細(xì)數(shù),她網(wǎng)購(gòu)貨品時(shí),快遞盒往往嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)卷了一圈膠帶;盒里還有塑料袋、廢報(bào)紙、防震保護(hù)氣泡膜等;為了固定,商品包裝外再卷一圈膠帶,然后才是化妝品本身的包裝盒和包裝袋。“哪些屬于干垃圾、可回收垃圾、有害垃圾,得一個(gè)個(gè)去查,格外費(fèi)事。”彭女士說。
源頭減量 要和分類同時(shí)做起
這些伴隨商品一起“買”來(lái)的附屬垃圾是必要的嗎?為什么我們的城市一邊在倡導(dǎo)垃圾分類,一邊又在不斷產(chǎn)生沒有意義的垃圾?
“超市、網(wǎng)購(gòu)、外賣等新型消費(fèi)模式看似讓生活更方便,但商家和消費(fèi)者往往都忽略了包裝產(chǎn)生的垃圾問題。”垃圾分類領(lǐng)域?qū)<摇?ldquo;零廢棄聯(lián)盟”政策顧問毛達(dá)說,制約垃圾分類的一大原因是分類成本較高,但實(shí)際上成本較高的主要原因之一便是塑料等外包裝垃圾產(chǎn)生的量太多,分類難度也較大。
相關(guān)部門對(duì)過度包裝早就出臺(tái)了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,在滿足正常包裝需求的前提下,包裝材料、結(jié)構(gòu)和成本應(yīng)與內(nèi)裝物質(zhì)量和規(guī)格相適應(yīng),有效利用資源,減少包裝材料的用量;考慮包裝回收再利用和廢棄再處理時(shí)對(duì)環(huán)境的影響及產(chǎn)生的成本。
“垃圾分類立法的前提條件是要對(duì)過度包裝立法,要禁止過度包裝。”陳浩然說。
毛達(dá)也認(rèn)為,在倡導(dǎo)垃圾分類的同時(shí),更應(yīng)該做到從源頭上減量,減少包裝量,引導(dǎo)合理的消費(fèi)。
享受外包裝便捷的商家短期內(nèi)總認(rèn)為這樣的包裝可以帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,忽視了處理這些垃圾時(shí)所要耗費(fèi)的大量成本,忽視了過度包裝給環(huán)境和人本身的健康也會(huì)帶來(lái)影響。“如果后期垃圾處理的成本轉(zhuǎn)嫁到生產(chǎn)者身上,生產(chǎn)者自然而然就會(huì)盡量減少外包裝等垃圾的產(chǎn)生。”毛達(dá)說。
目前,一些發(fā)達(dá)國(guó)家正在使用一套“生產(chǎn)者責(zé)任延伸制度”抑制過度包裝。該制度規(guī)定生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)產(chǎn)品使用完畢后的回收、循環(huán)使用和最終處理的責(zé)任,零售商、消費(fèi)者也應(yīng)對(duì)所銷售和消費(fèi)的資源,盡到安全回收的責(zé)任。
相關(guān)新聞
菜鳥驛站升級(jí)綠色回收箱
本報(bào)訊(記者 馬婧)隨著全國(guó)多地開展垃圾分類工作,作為重要的可再生資源,快遞紙箱的回收利用尤為重要。記者獲悉,菜鳥聯(lián)合“四通一達(dá)”對(duì)快遞回收箱進(jìn)行了升級(jí),不僅輕便可折疊,也易于運(yùn)輸和鋪設(shè)。
據(jù)了解,菜鳥此前已在全國(guó)200個(gè)城市的菜鳥驛站設(shè)立了約5000個(gè)綠色回收箱,收件人拆完包裹后,可以把紙箱留在驛站,供他人免費(fèi)使用。
從今年5月開始,菜鳥聯(lián)合申通、韻達(dá)、圓通、中通、百世五大快遞公司啟動(dòng)綠色回收箱的創(chuàng)新升級(jí)。菜鳥相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,和老的鐵質(zhì)綠色回收箱相比,新型回收箱使用新型材料,更輕便可折疊,易于運(yùn)輸,價(jià)格也更低。除此之外,紙箱與填充物可分類存儲(chǔ),循環(huán)使用。
新型回收箱目前已在全國(guó)多個(gè)菜鳥驛站與快遞網(wǎng)點(diǎn)鋪設(shè)。“我們這個(gè)行業(yè)對(duì)成本很敏感,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地也很有限,新的回收箱既便宜又小巧,不占用場(chǎng)地面積。”申通快遞一網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者表示,新型回收箱的設(shè)計(jì)有利于全社會(huì)一起參與紙箱回收工作。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)