資訊 > 市場動態(tài) > 崇義南酸棗糕和會昌醬干兩項地理標志產品地方標準獲批立項
中國江西網訊 通訊員劉春江、徐笠報道：近日，江西省市場監(jiān)管局下達了2019年第三批江西省地方標準制修訂計劃，由贛州市市場監(jiān)管局提出的《地理標志產品崇義南酸棗糕》、《地理標志產品會昌醬干》等兩項江西省地方標準列入制訂計劃，標志著由贛州市主導制定的江西省地方標準又添新成員。
據(jù)悉，崇義南酸棗糕于2018年獲批國家地理標志保護產品?！兜乩順酥井a品崇義南酸棗糕》由江西齊云山食品有限公司、南昌大學、崇義縣市場監(jiān)管局、江西省南酸棗工程技術研究中心等單位共同起草，適用于經國家知識產權局批準保護的崇義南酸棗糕。該標準的制定和實施，將引領崇義南酸棗的保護、開發(fā)、制作、質量檢驗與評價、技術創(chuàng)新、市場營銷等方面走上規(guī)范化、標準化的良性發(fā)展道路。
會昌醬干歷史悠久、品質優(yōu)良、工藝獨特，深受消費者喜愛，于2016年獲得中國地理標志證明商標。制定“會昌醬干”地方標準，有利于保護會昌醬干的制作技藝，規(guī)范生產企業(yè)的工藝流程，穩(wěn)定和提高會昌醬干的產品品質和質量，提高行業(yè)地位和產品競爭力。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質蛋白質，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產品層出不窮。在選購時，應關注蛋白質含量、添加劑、認證資質及個人需求。合理攝入乳清蛋白，結合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質改善。
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