資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 微播易:暑期營(yíng)銷大作戰(zhàn),食品飲料品牌該如何借短視頻實(shí)力圈粉?
暑期,一個(gè)周期比較長(zhǎng)的營(yíng)銷旺季!暑期,品牌營(yíng)銷大作戰(zhàn)全面開啟!夏季炎熱,食品飲料品牌迎來(lái)一個(gè)重要的營(yíng)銷黃金期。
當(dāng)前,食品飲料行業(yè)面臨著空前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,消費(fèi)者需求細(xì)分化多樣化,消費(fèi)者越來(lái)越追求個(gè)性化的體驗(yàn),產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,品牌老化更是成為多數(shù)食品飲料品牌發(fā)展的普遍現(xiàn)象。與此同時(shí),食品飲料產(chǎn)品的品類繁多,具備重復(fù)購(gòu)買率高,極強(qiáng)的可替代性等鮮明的特征。
2016年-2018年食品行業(yè)線上消費(fèi)保持高速增長(zhǎng),食品飲料行業(yè)新一代消費(fèi)群體普遍趨于年輕化。近年來(lái),短視頻的爆發(fā),正全面改變著用戶的注意力結(jié)構(gòu),短視頻忠實(shí)用戶也以20-29歲的年輕用戶為主,這與食品飲料行業(yè)的消費(fèi)群體基本吻合。
越來(lái)越多的食品飲料品牌主開始將投放目光移至短視頻,期望通過(guò)短視頻創(chuàng)意驅(qū)動(dòng),建立與年輕用戶群的深度溝通,塑造品牌價(jià)值,提升用戶對(duì)品牌的好感度。
根據(jù)微播易短視頻智能營(yíng)銷平臺(tái)的交易數(shù)據(jù)顯示,2018年1月-2019年5月,食品飲料行業(yè)短視頻投放金額根據(jù)不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)波動(dòng)之勢(shì),但整體走勢(shì)趨線一路走高。短視頻成為食品飲料品牌營(yíng)銷的標(biāo)配!短視頻可以滿足廣告主期望帶貨、種草、電商導(dǎo)流、建立口碑、事件引爆、快速增粉、快速分發(fā)、品牌公關(guān)等不同的傳播訴求。
面對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)局面和口味愈發(fā)挑剔的年輕一族,食品飲料品牌該如何抓住用戶喜好,精準(zhǔn)聚集目標(biāo)消費(fèi)群體,通過(guò)短視頻實(shí)力圈粉呢?食品飲料品牌該如何在暑期玩轉(zhuǎn)短視頻營(yíng)銷,在微播易看來(lái),主要包括種草營(yíng)銷、眾創(chuàng)營(yíng)銷、電商帶貨等三種主流玩法。
種草營(yíng)銷
種草營(yíng)銷,KOL通過(guò)產(chǎn)品體驗(yàn)、測(cè)評(píng)、好物推薦、產(chǎn)品清單等內(nèi)容形式,占領(lǐng)用戶心智,引發(fā)用戶購(gòu)買欲望的一種營(yíng)銷玩法。種草是以內(nèi)容帶動(dòng)需求,喚醒用戶消費(fèi)意識(shí)的軟性營(yíng)銷手段。
站在消費(fèi)者的角度而言,在某種意義上,種草效應(yīng)的發(fā)揮,或許是基于埋在消費(fèi)者內(nèi)心深處本就具有的消費(fèi)意圖,或許是一種“沖動(dòng)型”的完全基于消費(fèi)者個(gè)人喜好的購(gòu)物需求。不論哪種形式,都將直接帶動(dòng)產(chǎn)品銷量的提升,對(duì)品牌營(yíng)銷是利好的。
比如#大胃王朵一蒙眼識(shí)別蒙牛純甄酸奶#的營(yíng)銷案例中便采用了KOL測(cè)評(píng)種草的營(yíng)銷形式。在《創(chuàng)造營(yíng)2019》節(jié)目播出期間,蒙牛通過(guò)微博平臺(tái)發(fā)起#小蠻腰撐腰計(jì)劃#,并邀請(qǐng)吃播紅人大胃王朵一創(chuàng)作原創(chuàng)測(cè)評(píng)類短視頻為蒙牛純甄酸奶種草背書,以凸顯產(chǎn)品口感醇厚,果味濃密,糖度適中的賣點(diǎn),引爆產(chǎn)品口碑。
眾創(chuàng)營(yíng)銷
KOL眾創(chuàng)營(yíng)銷改寫了傳統(tǒng)廣告的單一內(nèi)容營(yíng)銷模式,通過(guò)千人千面化傳播,爆破圈層。多圈層KOL圍繞品牌核心傳播訴求,基于自身風(fēng)格,從不同角度發(fā)散創(chuàng)意,原創(chuàng)不同類型的短視頻。多風(fēng)格的內(nèi)容足以吸引不同興趣喜好的受眾,實(shí)現(xiàn)多領(lǐng)域用戶的全面觸達(dá)。
比如在#銀鷺花生牛奶‘掃神馬去羅馬’活動(dòng)#的營(yíng)銷案例中,銀鷺食品集團(tuán)為宣傳旗下花生牛奶,聯(lián)合微播易在抖音官方策劃并發(fā)起#掃神馬去羅馬#的活動(dòng),微播易為其智選14位不同調(diào)性、不同圈層的優(yōu)質(zhì)KOL,通過(guò)原生眾創(chuàng)形式,打造了一場(chǎng)全民參與的社媒狂歡,有效助力品牌年輕化打造。
電商帶貨
電商帶貨,通常適用于建有自營(yíng)線上店鋪的廣告主,通過(guò)短視頻內(nèi)容,加載短視頻平臺(tái)的購(gòu)物車功能,收割帶貨轉(zhuǎn)化,促成品效協(xié)同,實(shí)現(xiàn)線上電商與內(nèi)容場(chǎng)景的無(wú)縫銜接。短視頻帶貨早已成為當(dāng)下電商變現(xiàn)強(qiáng)有力的手段。
比如在#伊利經(jīng)典牛奶雙11大促#營(yíng)銷案例中, Bigger研究所在B站平臺(tái)以牛奶大評(píng)測(cè)的形式幽默的向用戶普及“挑奶”的知識(shí),并向用戶種草伊利經(jīng)典牛奶,引發(fā)用戶強(qiáng)烈購(gòu)買欲,實(shí)現(xiàn)雙11銷量猛增。
短視頻無(wú)疑為品牌內(nèi)容營(yíng)銷開創(chuàng)了新視野,微播易提醒食品飲料品牌玩轉(zhuǎn)短視頻營(yíng)銷需要注意這么幾點(diǎn):
1、內(nèi)容為短視頻營(yíng)銷的“中流砥柱”。在受眾注意力極其分散的當(dāng)下,加之食品飲料行業(yè)的受眾群體極其廣泛,短視頻內(nèi)容又呈現(xiàn)著空前爆發(fā)之勢(shì),食品飲料品牌在短視頻傳播過(guò)程歸根結(jié)底還是以優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)意內(nèi)容為出發(fā)點(diǎn)。在內(nèi)容產(chǎn)出上,品牌可以切實(shí)滿足內(nèi)容創(chuàng)作的場(chǎng)景化體驗(yàn),做到品牌調(diào)性及內(nèi)容風(fēng)格的高度匹配。
2、創(chuàng)新技術(shù)加持,AI技術(shù)讓品牌精準(zhǔn)選號(hào)成為可能。品牌營(yíng)銷勢(shì)必要跟隨時(shí)代技術(shù)的發(fā)展,順應(yīng)市場(chǎng)的走向,以AI大數(shù)據(jù)為代表的技術(shù)正在短視頻營(yíng)銷領(lǐng)域發(fā)揮著愈加重要的作用,食品飲料品牌營(yíng)銷轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)必要擁抱大數(shù)據(jù)。
3、以透穿品牌情感為核心的短視頻創(chuàng)作,能夠擊穿用戶情感共鳴。情感營(yíng)銷是從消費(fèi)者的內(nèi)心深處出發(fā),借助感性的力量,打動(dòng)消費(fèi)者,吸引消費(fèi)者主動(dòng)買單。
4、利用緊跟年輕人節(jié)奏的創(chuàng)意玩法,配以花式的互動(dòng)手法,吸引年輕一族。年輕用戶對(duì)創(chuàng)意、有趣的新鮮玩法具有很強(qiáng)烈的好感度,創(chuàng)新的花式營(yíng)銷手段會(huì)極大增強(qiáng)用戶的參與度。
5、結(jié)合品牌需求,明確營(yíng)銷目標(biāo),清晰品牌傳播定位,依據(jù)不同的營(yíng)銷目的,找到適合品牌傳播的營(yíng)銷平臺(tái)和傳播內(nèi)容方向。對(duì)于食品飲料品牌而言,鎖定符合品牌調(diào)性的短視頻平臺(tái)能為品牌傳播效果加分。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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