資訊 > 政策法規(guī) > 山東聊城高新區(qū)召開創(chuàng)建省級食品安全城市新聞發(fā)布會
7月11日，聊城高新區(qū)創(chuàng)建省級食品安全城市新聞發(fā)布會召開，高新區(qū)市場監(jiān)管局局長呂鵬生出席發(fā)布會并就全區(qū)推進(jìn)省級食品安全城市創(chuàng)建工作開展情況作介紹，高新區(qū)新聞發(fā)言人、宣傳辦主任王含冰主持發(fā)布會。
呂鵬生介紹，創(chuàng)建省級食品安全城以來，高新區(qū)各部門相繼開展“守護舌尖安全”、農(nóng)村假冒偽劣食品、校園及周邊食品安全、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品等一系列綜合治理和專項整治行動。還通過打造網(wǎng)格化監(jiān)管亮點，打造“放心肉菜示范超市”試點，打造“明廚亮灶”亮點，打造宣傳工作亮點，提高食品安全保障水平，夯實創(chuàng)城工作基礎(chǔ)。
此外，高新區(qū)多次開展食品安全宣傳周、315假劣產(chǎn)品識別、“331守護食藥安全”食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校主題宣傳活動?；顒友埫襟w記者、群眾等跟進(jìn)檢查執(zhí)法全過程。期間，動員15家企業(yè)、2條餐飲示范街區(qū)、400家餐飲單位爭創(chuàng)“食安山東”食品生產(chǎn)經(jīng)營示范單位。1-7月份高新區(qū)實現(xiàn)食品負(fù)面輿情零通報，集體食物中毒事件零發(fā)生。
呂鵬生表示，下一步將全力以赴抓好整改，集中力量把存在問題整改落實到位，進(jìn)一步深化評估成果，針對問題，舉一反三，全面開展自查整改。同時組織人員開展定期檢查、專項督導(dǎo)和現(xiàn)場督，從各有關(guān)部門抽調(diào)力量實行集中辦公，加大食品安全規(guī)范整治力度，確保各項創(chuàng)建目標(biāo)如期完成。
高新區(qū)2019年創(chuàng)建省級食品安全城市成員單位成員、省市級新聞媒體記者等參加發(fā)布會。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴(yán)重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處。《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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