資訊 > 名企關(guān)注 > 酒企提價潮持續(xù) 習(xí)酒窖藏出廠價調(diào)整
有消息顯示,習(xí)酒窖藏系列與7月5日已宣布停止發(fā)貨,并關(guān)閉上午平臺的打款進(jìn)貨系統(tǒng)。以此為節(jié)點(diǎn),習(xí)酒窖藏全系列產(chǎn)品出廠價即將上漲,涵蓋了習(xí)酒窖藏系列的窖藏1988、窖藏1998、窖藏年份系列等核心產(chǎn)品。
對此,北京商報記者試圖聯(lián)系習(xí)酒官方對該消息進(jìn)行核實(shí),但截至發(fā)稿時止,并未與官方相關(guān)人士取得聯(lián)系。不過,北京商報記者從相關(guān)平臺發(fā)布的消息中也看到,本次習(xí)酒漲價早已有跡可循。從此前習(xí)酒召開的經(jīng)銷商大會上,習(xí)酒方面便宣布,將通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來調(diào)整產(chǎn)品利潤率。并且,在2019年,對窖藏習(xí)酒與金鉆習(xí)酒啟動配額銷售計劃,并且主體產(chǎn)品及總經(jīng)銷定制產(chǎn)品都要實(shí)施計劃內(nèi)與計劃外價格體系。不僅如此,在經(jīng)銷商大會上,習(xí)酒方面還明確提到,在對產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行提升的同時,將持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品價格體系。在業(yè)內(nèi)人士看來,所謂的優(yōu)化產(chǎn)品價格體系,提升產(chǎn)品價格,毫無疑問是重要的組成部分。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,近一段時間以來,國內(nèi)的主流白酒企業(yè)紛紛出臺相應(yīng)的價格調(diào)整措施,習(xí)酒在這一時間段選擇對窖藏系列的價格進(jìn)行調(diào)整,不僅僅是緊跟行業(yè)的腳步,更是因?yàn)樵谶@一時間段進(jìn)行產(chǎn)品價格調(diào)整,能夠給予市場更多的緩沖時間,并且為接下來的白酒旺季做準(zhǔn)備。與此同時,與眾多白酒品牌期望通過價格調(diào)整來提升品牌價值類似,日益加大國內(nèi)市場布局的習(xí)酒,需要在全國范圍內(nèi)加大對品牌價值的提高,以加大在高端與次高端白酒板塊的話語權(quán)。另外,當(dāng)下“醬酒熱”仍在延續(xù),而醬酒的知名品牌數(shù)量仍然有限,因此品牌醬酒的稀缺性,也讓習(xí)酒有了提升產(chǎn)品價格的底氣。
值得注意的是,有觀點(diǎn)指出,習(xí)酒對產(chǎn)品價格進(jìn)行調(diào)整,也是企業(yè)謀求盡快實(shí)現(xiàn)業(yè)績目標(biāo)的重要舉措。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,習(xí)酒希望在2019年實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)營收76億,同比增長33.99%;銷量達(dá)到3.5萬噸,省外市場銷售達(dá)到46億元,占比超過60%,更重要的是,習(xí)酒要在2020年實(shí)現(xiàn)百億銷售目標(biāo)。這樣的銷售目標(biāo),需要習(xí)酒在繼續(xù)擴(kuò)大市場覆蓋率的基礎(chǔ)上,對產(chǎn)品價格體系進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,尤其是占據(jù)核心的高端、次高端產(chǎn)品板塊。業(yè)內(nèi)人士表示,從當(dāng)前醬香酒的發(fā)展趨勢以及習(xí)酒的業(yè)績表現(xiàn)來看,不排除習(xí)酒會有更進(jìn)一步的價格調(diào)整策略出臺。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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