資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品制售商家 展開(kāi)飛行檢查
你吃的保健食品管用嗎?7月16日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、珠海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合南方日?qǐng)?bào)、南方+客戶(hù)端《真探現(xiàn)場(chǎng)》欄目,以政務(wù)直播的方式,對(duì)保健食品的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)行突擊式飛行檢查,向公眾全面展示廣東省市場(chǎng)監(jiān)管人員對(duì)保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查的全過(guò)程,使公眾對(duì)保健食品的產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程和經(jīng)營(yíng)規(guī)范有了更加清晰的認(rèn)知。
在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié),檢查組一行首先來(lái)到同民醫(yī)藥連鎖文化中心分店,對(duì)該保健食品經(jīng)營(yíng)單位是否具有相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì),進(jìn)貨渠道是否合法規(guī)范、是否存在經(jīng)營(yíng)假冒保健食品、是否存在夸大功能、虛假宣傳等行為進(jìn)行了檢查。檢查人員現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取了一個(gè)保健食品產(chǎn)品,并查驗(yàn)了該產(chǎn)品進(jìn)貨票據(jù)、合格證明文件、生產(chǎn)商資質(zhì)等資料。經(jīng)檢查,該經(jīng)營(yíng)單位符合保健食品相關(guān)經(jīng)營(yíng)規(guī)范,未發(fā)現(xiàn)有虛假宣傳、銷(xiāo)售假冒偽劣產(chǎn)品等行為。為了對(duì)該產(chǎn)品的生產(chǎn)情況進(jìn)行進(jìn)一步了解,檢查組決定對(duì)該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)湯臣倍健股份有限公司進(jìn)行突擊檢查。
到達(dá)生產(chǎn)企業(yè)后,檢查組分成兩個(gè)檢查小組同時(shí)開(kāi)展監(jiān)督檢查,對(duì)企業(yè)的原輔料、軟膠囊生產(chǎn)車(chē)間、檢驗(yàn)室、成品庫(kù)等區(qū)域進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,并隨機(jī)抽查了原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、批生產(chǎn)記錄和原輔料、成品檢驗(yàn)報(bào)告,對(duì)企業(yè)在原料管理、生產(chǎn)過(guò)程控制和質(zhì)量管理等方面的實(shí)施情況進(jìn)行檢查。檢查人員認(rèn)為,該生產(chǎn)單位的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)符合規(guī)范要求。
“保健食品具有一定保健功能,不能替代藥物,更不是多多益善。”中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授蔣卓勤指出,保健食品的原料一般天然食品中都有,每一類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)素都有一個(gè)劑量范圍,合理的有好處,超出有危險(xiǎn)。比如大家都很熟悉的鈣,缺乏了容易引起佝僂病等,超量了可能引起結(jié)石。所以吃的時(shí)候一定要注意劑量,不要超量使用,切忌為了追求保健效果同時(shí)服用多個(gè)品牌的同一功效產(chǎn)品,可能對(duì)身體造成不必要的負(fù)擔(dān)。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類(lèi)化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類(lèi),包括食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過(guò)程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過(guò)度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過(guò)度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話(huà)題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處?!扼w重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測(cè),如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話(huà)題正式升到了社會(huì)層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱(chēng)紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類(lèi)胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、高性?xún)r(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來(lái)受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場(chǎng)景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場(chǎng)上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說(shuō)到月見(jiàn)草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺(tái)里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類(lèi)餐桌的。近年來(lái),食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國(guó)柏林舉行的世界功能食品大會(huì)上,月見(jiàn)草油被評(píng)為“最 具開(kāi)發(fā)潛力的新型食用油”。
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