資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 鹽津鋪?zhàn)舆^(guò)半凈利靠補(bǔ)貼 毛利率跌破40%為近6年
中國(guó)零食自主制造股鹽津鋪?zhàn)樱?02847.SZ)也難逃行業(yè)毛利率之困。
盡管公司董事長(zhǎng)張學(xué)武堅(jiān)稱(chēng),鹽津鋪?zhàn)硬⒎?ldquo;互聯(lián)網(wǎng)基因”,與其他許多依靠“代工”、“貼牌”做大的零食企業(yè)不同,鹽津鋪?zhàn)觿t是堅(jiān)守自主制造之路。但是在電商品牌和新零售渠道轉(zhuǎn)變的沖擊下,鹽津鋪?zhàn)咏┠晖白叩牡缆芬膊豁槙?,甚至是重重遇阻?/p>
就在近日,鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布上半年業(yè)績(jī)預(yù)告,歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)在6000萬(wàn)-7000萬(wàn)元之間,比上年同期增長(zhǎng)53.14%-78.67%,不過(guò),記者卻梳理發(fā)現(xiàn),僅一季度的政府補(bǔ)貼就占了僅六分之一。
對(duì)于走進(jìn)資本市場(chǎng)的零食行業(yè)而言,投資人是需要回報(bào)的,但是面對(duì)毛利率和凈利率下跌的尷尬局面,鹽津鋪?zhàn)忧熬耙渤錆M(mǎn)挑戰(zhàn)。對(duì)此,業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為,休閑食品市場(chǎng)已經(jīng)異常擁擠,尤其是電商平臺(tái)沖擊下,包括鹽津鋪?zhàn)釉趦?nèi)的休閑零食品牌還需積極適應(yīng)市場(chǎng)變化尋找新的贏利點(diǎn),反之利潤(rùn)空間或?qū)⒏游⒈ ?/p>
上半年凈利預(yù)增超五成
零食這個(gè)行業(yè)入門(mén)的起點(diǎn)較低,可代替性強(qiáng),要想形成自己獨(dú)特的產(chǎn)品口味以及品牌口碑都不是一件容易的事。
而鹽津鋪?zhàn)拥某晒﹄x不開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)通道的打造,讓每個(gè)人在想起鹽津鋪?zhàn)拥奈兜罆r(shí),隨處都可以購(gòu)到鹽津鋪?zhàn)邮称?,隨手都可以拿到鹽津鋪?zhàn)邮称贰?/p>
從鹽津鋪?zhàn)影l(fā)展軌跡來(lái)看,鹽津鋪?zhàn)泳褪峭ㄟ^(guò)“穩(wěn)定成熟市場(chǎng)為基石,銷(xiāo)售渠道下沉為方向”來(lái)打造品牌市場(chǎng)和提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。在短短幾年內(nèi),就與全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商建立了密切的伙伴關(guān)系,與全國(guó)各地的國(guó)際性連鎖超市、區(qū)域性連鎖超市保持直接的合作關(guān)系。隨著十多年的創(chuàng)業(yè)、發(fā)展與耕耘,已建立了以長(zhǎng)沙為中心的湖南營(yíng)銷(xiāo)總部,輻射全國(guó)各地的大型營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),并擁有一支技能專(zhuān)業(yè)、服務(wù)高效的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。
記者梳理發(fā)現(xiàn),這些年鹽津鋪?zhàn)訝I(yíng)收一路飆升,從2012年到2018年分別為3.7億元、4.5億元、5.1億元、5.8億元、6.8億元、7.5億元和11.07億元。發(fā)展勢(shì)頭均處在穩(wěn)中求進(jìn)的狀態(tài)。
不過(guò),鹽津鋪?zhàn)拥膬衾麧?rùn)在2016年逐年攀升到頂峰后開(kāi)始下滑。從2012年至2016年分別為2711萬(wàn)元、4591萬(wàn)元、4835萬(wàn)元、6544萬(wàn)元、8566萬(wàn)元。到了2017年和2018年分別為6574萬(wàn)元和7051萬(wàn)元。
就在近日,鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布截至2019年6月30日的業(yè)績(jī)預(yù)告,歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)在6000萬(wàn)-7000萬(wàn)元之間,比上年同期增長(zhǎng)53.14%-78.67%,上年同期為3917.93萬(wàn)元。
記者根據(jù)其今年一季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)粗略估算,鹽津鋪?zhàn)託w屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2849萬(wàn)元,比去年同期2699萬(wàn)元,同比增加5.55%。也就是說(shuō)二季度歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)最少不低于3151萬(wàn)元。
而去年全年的歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為7051 萬(wàn)元,更早一年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為6574萬(wàn)元,也就是說(shuō)鹽津鋪?zhàn)咏衲陜H上半年的歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)或與前兩年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)平均值持平。
毛利率首次跌破40%
為何鹽津鋪?zhàn)拥膬衾麧?rùn)突然大漲?
在其一期財(cái)報(bào)中看到,今年一季度鹽津鋪?zhàn)佑?jì)入當(dāng)期損益的政府補(bǔ)助金額達(dá)1217萬(wàn)元,占比六分之一左右。
與此同時(shí),今年開(kāi)始鹽津鋪?zhàn)釉?019年起便開(kāi)始處置企業(yè)相關(guān)資產(chǎn),一方面出租其公司的部分老辦公區(qū)及老廠房,租期滿(mǎn)后銷(xiāo)售,另一方面,先后注銷(xiāo)了兩家子公司。鹽津鋪?zhàn)臃Q(chēng),這可以整合及優(yōu)化現(xiàn)有資源配置,提高公司整體經(jīng)營(yíng)效益。
除此之外,關(guān)于業(yè)績(jī)變動(dòng)說(shuō)明,鹽津鋪?zhàn)咏o了兩個(gè)方面的原因:公司于2017年2月8日上市后,經(jīng)過(guò)兩年多的戰(zhàn)略?xún)?yōu)化調(diào)整并不斷夯實(shí)基礎(chǔ),新的產(chǎn)品戰(zhàn)略、渠道戰(zhàn)略、區(qū)域拓展戰(zhàn)略等初見(jiàn)成效,營(yíng)業(yè)收入規(guī)模保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);公司通過(guò)優(yōu)化各項(xiàng)內(nèi)部管理和資源配置,并加大控制投入產(chǎn)出比,各項(xiàng)成本和費(fèi)用管控較好。
不過(guò),休閑零食行業(yè)普遍盈利規(guī)模不大,且已出現(xiàn)下滑??此瓶焖僭鲩L(zhǎng)的營(yíng)收背后,實(shí)則承擔(dān)著高昂的成本,已是行業(yè)共知。比如每年支出的運(yùn)輸費(fèi)用、平臺(tái)服務(wù)費(fèi)以及不可或缺的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用加起來(lái)就是一筆巨大的負(fù)擔(dān)。受此影響,包括鹽津鋪?zhàn)釉趦?nèi)的洽洽食品、三只松鼠、良品鋪?zhàn)舆@些知名的零食后起之秀也逃不過(guò)低毛利的尷尬,多是出現(xiàn)增收不增利的局面。
整個(gè)休閑零食行業(yè)劍拔弩張,同質(zhì)化嚴(yán)重的背景下,鹽津鋪?zhàn)由鲜泻髽I(yè)績(jī)變臉,利潤(rùn)也依賴(lài)政府補(bǔ)助。2015-2018年,政府補(bǔ)助占其當(dāng)期歸母凈利潤(rùn)的比重分別為35.61%、29.53%、71.83%和56%。尤其是在2018年上半年,3917.93萬(wàn)元的歸母凈利潤(rùn)中,來(lái)自政府補(bǔ)助一塊的收益就有近3000萬(wàn),占比近75%。
尷尬的是,盡管營(yíng)收和利潤(rùn)看似美好,但是鹽津鋪?zhàn)拥拿室恢痹谠谙陆?,尤其是近三年?016年49%到2017年46.83再到2018年39.13%,近6年以來(lái)首次低于40%。
有業(yè)內(nèi)人士表示,隨著休閑零食行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,在此背景下,企業(yè)要么不斷增加商品品類(lèi),要么不斷拓展線上線下業(yè)務(wù),同行業(yè)并購(gòu)、扎堆上市更是凸顯其慘烈。在傳統(tǒng)休閑食品領(lǐng)域洽洽食品、好想你等巨頭加速新品類(lèi)戰(zhàn)略侵占市場(chǎng)。在電商平臺(tái)上,三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥刃聵I(yè)態(tài)休閑零食企業(yè)已經(jīng)牢牢霸占了一席之地,并爭(zhēng)相邁進(jìn)資本市場(chǎng),無(wú)疑對(duì)鹽津鋪?zhàn)訕?gòu)成了威脅。
豆類(lèi)一直都是人類(lèi)發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類(lèi)種類(lèi)龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類(lèi),我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類(lèi)的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專(zhuān)為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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