資訊 > 市場動態(tài) > 同款套餐外賣貴11元合理嗎?
同樣的套餐,外賣價格比堂食價格貴11元,還要額外支付9元的外送費。近期,有讀者稱,其在一快餐品牌自主開發(fā)的APP上發(fā)現(xiàn)同樣的產(chǎn)品,外送和到店取餐的價格差較多,其中某套餐價格相差11元。記者探訪發(fā)現(xiàn),多款A(yù)PP上均存在此情況。對于差價,上述品牌的門店表示,外送與門店自取的價格確實有所差別,這是“公司定的”,而公司為何制定如此規(guī)則,該品牌沒有進(jìn)一步解釋。
發(fā)現(xiàn)
外送自取兩套價格
日前,有網(wǎng)友稱:“在APP上點餐無意間發(fā)現(xiàn)同樣的單品外賣的價格比堂食的價格高很多。套餐甚至貴了11塊錢,還要額外另付外送服務(wù)費。”
記者嘗試在該APP上點餐,對比發(fā)現(xiàn),除火車站的門店個別產(chǎn)品價格略有差異外,其余地點堂食價格均價格相同。記者了解到,這是由于該品牌不同地區(qū)的差異定價策略。隨后,記者選擇了王府井地區(qū)與朝陽北路上的門店進(jìn)行測試,發(fā)現(xiàn)確實存在外送商品價格與到店取餐價格不一致的情況。
以某套餐為例,如果選擇“到店取餐”,兩店的中號套餐價格均為21元;而選擇外賣送餐服務(wù),同樣的中號套餐的價格均為32元。不僅是該套餐,記者隨機(jī)選擇了比較暢銷的多款套餐,發(fā)現(xiàn)同店同規(guī)格選擇外賣比“到店取餐”的價格高出4.5元到6.5元不等。
此外,外賣還要在訂餐金額外,再收取9元的配送費。也就是說,如果加上配送費,外賣和自取套餐的價格差了20元。
那么,線下門店的價格到底是多少呢?記者到上述餐廳進(jìn)行實地探訪,根據(jù)店內(nèi)餐牌,上述套餐的價格與“到店取餐”一致,比外賣價格低。
記者根據(jù)店內(nèi)相關(guān)單品價格進(jìn)行了累加計算,發(fā)現(xiàn)即使是套餐,外賣定價也比堂食略貴一些。那么,外送與到店取餐的差價是否是因為套餐的優(yōu)惠幅度不同呢?
以包含三種單品的某套餐為例,“到店取餐”的套餐價格約為三款單品價格的70.67%,而外賣同款套餐價格為三款單品總價的77.11%,優(yōu)惠幅度略小。
同時,記者發(fā)現(xiàn),APP上,單品的外賣和堂食價格也有差異。其中,漢堡類產(chǎn)品價格上,外賣價格普遍貴2元;可樂和薯條貴約0.5元。
對比
多家餐廳外賣比堂食貴
記者發(fā)現(xiàn),外賣與堂食存在差價,不僅是上述餐廳一家。記者登錄另一快餐APP發(fā)現(xiàn),其外送的漢堡類單品部分比堂食貴1.5元。而套餐方面,這家店在外賣套餐搭配上與堂食略有差異,無法直接對比。
記者隨后也對比了多家外賣平臺上這些門店的價格,發(fā)現(xiàn)其與上述品牌APP上的外賣價格一致。
不僅如此,記者也注意到,多家餐廳的堂食價格也與外賣有所差別。在一家主營早點的餐廳,原本1.2元的燒餅賣到了2元,原本8元一碗的羊雜湯賣到了10元,打包盒還要額外計費;而在一家主營米線的連鎖餐廳中,其主打的不同米線單品在外賣平臺上的價格普遍比店內(nèi)價格貴3元左右;一家以各種粥類為主的中式餐廳,其主打的粥品在外賣平臺上要比店內(nèi)銷售的價格高出2到4元;還有一家連鎖海鮮餐廳的粉絲蒸扇貝,在外賣平臺銷售價格為25元/只,店內(nèi)則為15元。
不過,上述餐廳都不同程度地參加平臺滿減活動,商品折扣有的達(dá)到5折,但上述快餐品牌雖然參加某外賣平臺“滿49減9”活動,但原價比該品牌外賣APP的標(biāo)價更高。
回應(yīng)
“外賣采用單獨定價系統(tǒng)”
對于外賣與堂食價格不同,記者以消費者的身份咨詢了上述快餐店。該品牌位于王府井地區(qū)的門店工作人員解釋稱,這是由于外賣平臺要與商家分成導(dǎo)致的。而當(dāng)記者提出這種差價在其開發(fā)的APP上也同樣存在時,對方表示“這是公司定的,我們也不太清楚”,隨后其建議咨詢外賣熱線。而外賣熱線客服表示,無法對這一定價差別進(jìn)行解釋。
針對同店不同價一事,快餐店方面回應(yīng)記者表示,品牌始終致力于為消費者提供物超所值的產(chǎn)品和服務(wù)。外賣有別于店內(nèi)用餐的成本構(gòu)成及經(jīng)營模式,采用單獨的定價系統(tǒng)。同時,訂餐平臺向消費者明示價格信息,確保消費者知曉價格詳情。
對于外賣和自取的商品價格不同一事,截至發(fā)稿時,另一家快餐品牌暫未回應(yīng)。
財經(jīng)觀察
外賣價高是侵權(quán)
還是利用價格杠桿?
記者了解到,目前對于外賣的價格暫時沒有專門的管理規(guī)范。而根據(jù)《中華人民共和國價格法》,“經(jīng)營者因價格違法行為致使消費者或者其他經(jīng)營者多付價款的,應(yīng)當(dāng)退還多付部分”。
但法律界人士表示,這一法條執(zhí)行的前提是有“價格違法行為”,而我國餐飲市場各個企業(yè)的產(chǎn)品定價完全是市場行為,如何定價,企業(yè)自主選擇。只要企業(yè)在消費者消費前公示了價格,且沒有以低價吸引消費者再以高價結(jié)算的情況,即使同店同菜品定價不同,也不能就認(rèn)為其存在價格違法行為。
經(jīng)營者可以根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本和市場供求狀況,作出自認(rèn)為合理的定價。但是,保障經(jīng)營者的自由定價權(quán),并不等于無視消費者的知情權(quán)。
《價格法》明確規(guī)定“經(jīng)營者銷售、收購商品和提供服務(wù),應(yīng)當(dāng)按照政府價格主管部門的規(guī)定明碼標(biāo)價,注明商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、計價單位、價格或者服務(wù)的項目、收費標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)情況”,“經(jīng)營者不得在標(biāo)價之外加價出售商品,不得收取任何未予標(biāo)明的費用”。但是在快餐店APP上,除了運送人力成本、包裝費等,并沒有實際標(biāo)明同一款套餐,外賣比堂食價格貴在哪里。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,采用咀嚼方式服用,口感酸甜可口,深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C,還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成,并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品,因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感,能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化,并有助于控制血糖與血脂水平,適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中,餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢,成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序,大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量,滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉,因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性,不僅適合直接食用,還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中,不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件,成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造,能夠有效防止介質(zhì)污染,保持流體的純凈性,尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號