在我國，保健食品發(fā)展已超過30年。1985年1月，民企科學家楊振華研制成功“851口服液”，這是我國最早利用生物工程技術(shù)發(fā)明的保健食品。1987年，在全國范圍內(nèi)掀起了保健品消費的次高潮，產(chǎn)品總數(shù)達到2.8萬多個，年產(chǎn)值達300多億元，被稱為中國保健品業(yè)元年。

       當前, 泡枸杞、保溫杯已經(jīng)成了養(yǎng)生的代名詞, 就連90后、00后也加入了養(yǎng)生的大軍之中。養(yǎng)生最主要的目的就是防止疾病的發(fā)生, 抵御疾病。衛(wèi)生部的一項科研課題顯示每投入一元錢的疾病預防, 醫(yī)療費用可節(jié)省8.5元。當前養(yǎng)生熱潮的出現(xiàn)不是沒有理由的, 現(xiàn)代生活的快節(jié)奏、時間的碎片化, 壓力日益加大的同時缺少時間和精力關(guān)注自己的健康狀況, 亞健康成了普遍現(xiàn)象。與此同時, 人們對自身健康狀況的關(guān)注度不斷提高，養(yǎng)生知識借助自媒體的力量深入到人群當中, 人人都有機會接觸到養(yǎng)生知識, 人們的養(yǎng)生意識不斷提高。但是隨著老齡化的增加和人們保健意識的增強，各種各樣的保健品層出不窮，但是各種各樣的問題也隨之曝光。保健食品的“騙術(shù)”不斷升級，已讓人們防不勝防。

       保健食品欺詐的三大騙術(shù)

       從明星到專家，廣告宣傳隱蔽化

       從優(yōu)惠到免費，賺錢方式長期化

       從推銷到親情，詐騙方式感情化

       鱷魚飲品能治好腫瘤，小分子肽食品能治百病，神秘功能水可以治病、壓片糖果能抗癌……近年來保健品行業(yè)亂象橫生，一些不法分子假借“高科技”“新概念”“中西合璧”等套路大肆進行虛假宣傳，利用會銷、網(wǎng)銷、登門、微課堂等手段，對目標人群設(shè)下“精準騙局”，將一些受害者的養(yǎng)老錢、治病錢一點一點地掏空。

       神藥廣告吹上天，沒有治不了的病。保健市場亂象癥結(jié)在于近年來保健食品虛假宣傳屢禁不止，甚至吹噓成神藥欺詐消費者，導致有的患病老人誤信后擅自停藥，把保健品當藥吃。欺詐和虛假宣傳是一個社會頑疾，取證難、認定難，如果社會各方綜合治理缺失的話，很難對其形成可持續(xù)的整治清理。

       保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品不是藥品，不以治療疾病為目的，可以調(diào)節(jié)機體的某些功能，適宜于特定人群食用。

       目前，保健食品允許聲稱的保健功能主要有27類，超出這些功能之外的，都屬于虛假宣傳。

       目前保健食品銷售呈現(xiàn)多元化，除了傳統(tǒng)的藥店、商超、專賣店營銷模式外，還有直銷、會議、網(wǎng)絡(luò)、電話、體驗店以及線上和線下相結(jié)合等營銷模式，有利于經(jīng)營者與消費者直接聯(lián)系和交流。針對各種營銷模式的特點和存在的問題，保健食品行業(yè)監(jiān)管必須與時俱進，建立與之相適應(yīng)的監(jiān)管制度。