資訊 > 政策法規(guī) > 山東臨清市爭創(chuàng)省級(jí)食品安全城市 保障群眾“舌尖上的安全”
7月23日下午,臨清市召開創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市新聞發(fā)布會(huì),臨清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長王光峰出席發(fā)布會(huì)并對(duì)全市推進(jìn)省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作開展情況和下一步工作打算作了介紹,臨清市委宣傳部副部長馬朝霞主持發(fā)布會(huì)。
王光峰介紹,自2018年8月13日臨清市召開全市食品安全市創(chuàng)建工作動(dòng)員會(huì)以來,臨清市市委、市政府以落實(shí)“黨政同責(zé)”、“四個(gè)最嚴(yán)”為遵循,全面開展創(chuàng)建工作。各相關(guān)部門把握食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)、突出創(chuàng)建工作重點(diǎn),提升監(jiān)管成效和食品安全工作水平。
同時(shí),臨清市政府在財(cái)政方面給予了有力保障,先后安排了共1173萬元資金用于創(chuàng)城工作,并結(jié)合創(chuàng)城,對(duì)基層辦公場(chǎng)所積極進(jìn)行配置建設(shè),臨清市還堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為載體,推進(jìn)創(chuàng)建工作,目前,臨清市智慧監(jiān)管平臺(tái)已完成招標(biāo)工作,正在進(jìn)一步籌建中,執(zhí)法終端正在進(jìn)一步配備中。開展創(chuàng)建宣傳,廣泛征求群眾創(chuàng)建工作意見建議,把創(chuàng)建工作始終定位在群眾支持、業(yè)戶主動(dòng)、全民參與的基準(zhǔn)上,把人民是否滿意作為衡量創(chuàng)建工作成功與否的關(guān)鍵,扎扎實(shí)實(shí)提高臨清市食安水平。
臨清市堅(jiān)持問題導(dǎo)向,通過政府購買服務(wù)的方式,招標(biāo)選擇了專業(yè)的咨詢機(jī)構(gòu),對(duì)創(chuàng)建工作全程進(jìn)行指導(dǎo),在創(chuàng)建前期開展了為期一周的“把脈會(huì)診”,由專家對(duì)所有存在的問題給出指導(dǎo)意見,反饋至各個(gè)部門,并根據(jù)反饋的意見,開展了“我參與、我支持、我受益”的主題宣傳、設(shè)立了小攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)、建立了個(gè)業(yè)態(tài)樣板點(diǎn)、梳理匯總了檔案材料。同時(shí)多次組織管理、從業(yè)人員前往食安創(chuàng)建先進(jìn)縣區(qū)對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)、借鑒經(jīng)驗(yàn)。
自創(chuàng)建省級(jí)食品安全城以來,臨清市各部門相繼開展食品藥品安全方面損害群眾利益問題專項(xiàng)整治行動(dòng)、食品藥品安全生產(chǎn)大檢查行動(dòng)、學(xué)校周邊“五毛”小食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)檢查等一系列專項(xiàng)行動(dòng)。臨清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局今年計(jì)劃食品抽檢4500批次,目前已進(jìn)行抽檢1200批次,抽檢品種涉及面制品、肉制品、蔬菜、白酒等共計(jì)28大類,所有監(jiān)督抽檢結(jié)果都將進(jìn)行公示,對(duì)不合格情況按法律規(guī)定進(jìn)行處置。提高了食品安全保障水平,夯實(shí)了創(chuàng)城工作基礎(chǔ)。
王光峰表示,下一步,臨清市將進(jìn)一步按照的驗(yàn)收細(xì)則,分解任務(wù),落實(shí)責(zé)任,深入梳理問題清單,查清問題根源,確定解決時(shí)限,確保按時(shí)整改到位。繼續(xù)突出以人民為中心的理念,進(jìn)一步強(qiáng)化專項(xiàng)整治,加大財(cái)政投入,加強(qiáng)信用體系建設(shè),并依托臨清美食特色產(chǎn)業(yè),圍繞服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展搞創(chuàng)建,確保創(chuàng)建工作順利推進(jìn)。
臨清市2019年創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市成員單位成員、省市級(jí)新聞媒體記者等參加發(fā)布會(huì)。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場(chǎng)正迎來消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場(chǎng)的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢(shì)迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場(chǎng)智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢(shì)。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場(chǎng)的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場(chǎng)的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場(chǎng)風(fēng)波表面上是一場(chǎng)關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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