資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 未成熟的桃子和桃仁有毒?
桃子可口多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛(ài)。桃樹(shù)在我國(guó)種植廣泛,因水土環(huán)境、氣候條件以及種植品種的不同,各個(gè)地域所產(chǎn)的桃子口味也存在較大差異。
桃肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,尤其是鐵質(zhì)含量要比其他水果更勝一籌。除此之外,桃肉還富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、核黃素、蘋果酸、檸檬酸及維生素等,對(duì)人體健康益處多多。古代醫(yī)書中便有關(guān)于桃子功效的記載,桃肉不僅能夠補(bǔ)心、活血,還能生津、解熱,保健養(yǎng)生效果顯著。平時(shí)食用桃肉,人們都會(huì)將桃仁舍棄,其實(shí)桃仁在藥用方面的價(jià)值很高,既能活血祛痰,又能潤(rùn)燥滑腸,而且對(duì)咳嗽也能起到鎮(zhèn)定作用。由此可見(jiàn),桃子渾身上下都是寶,是水果中的佳品。
桃子雖好,但也要謹(jǐn)慎食用。必須等到桃子完全成熟后方可食用,否則可能會(huì)導(dǎo)致人們中毒。研究發(fā)現(xiàn),未成熟的桃子中,不論是桃肉還是桃仁都含有一種叫作苦杏仁甙的物質(zhì),在遇酸或酵素后會(huì)被水分解而產(chǎn)生有毒的氫氰酸。而人體胃部含有大量的胃酸,桃肉或桃仁進(jìn)入胃部后,在自身苦杏仁酶和胃酸的作用下,會(huì)水解釋放出氫氰酸。氫氰酸的毒性劇烈,能夠抑制人體內(nèi)幾十種酶的活性,從而阻止人體呼吸過(guò)程中的氧氣輸送,使人出現(xiàn)頭昏、心慌、乏力、發(fā)熱、食欲不振、腹瀉等癥狀。嚴(yán)重的情況下還會(huì)出現(xiàn)昏迷,抽搐等反應(yīng),甚至損害大腦的中樞神經(jīng),對(duì)生命造成威脅。
既然桃仁中含有苦杏仁甙,那么它是如何作為中藥使用的呢?用于中醫(yī)藥的桃仁并非是直接從桃內(nèi)取出的鮮桃仁,為了規(guī)避毒性,需要進(jìn)行一系列的加工炮制后方可入藥。首先需要用沸水煮透,直至桃仁外皮呈現(xiàn)出微皺的狀態(tài),再轉(zhuǎn)至冷水浸泡,去除種皮后晾曬,最終小火微炒后磨粉方可入藥。在經(jīng)過(guò)這一系列加工制程后,桃仁內(nèi)的大部分苦杏仁甙被破壞,后期只要遵循醫(yī)囑,適量食用便不會(huì)中毒。
其實(shí),除了桃仁之外,還有一些水果仁也含有苦杏仁甙,比如苦杏仁、琵琶仁、李子仁等。因此,我們?cè)谑秤眠@些水果時(shí)都需要格外注意,在確保水果成熟的情況下再食用,也要避免誤食水果種子,特別是家長(zhǎng)應(yīng)該告訴孩子不能隨便食用這類水果的果仁部分。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,采用咀嚼方式服用,口感酸甜可口,深受各類人群的喜愛(ài)。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C,還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成,并參與多種生理代謝過(guò)程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品,因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感,能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化,并有助于控制血糖與血脂水平,適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中,餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動(dòng)化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢(shì),成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序,大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量,滿足現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來(lái)源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉,因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性,不僅適合直接食用,還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中,不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件,成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造,能夠有效防止介質(zhì)污染,保持流體的純凈性,尤其適用于對(duì)衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中,自動(dòng)開(kāi)箱機(jī)作為自動(dòng)化設(shè)備的重要組成部分,正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動(dòng)完成紙箱的開(kāi)箱、成型及底部折疊封膠等工序,大幅度提升生產(chǎn)效率,減少人工參與。
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