資訊 > 名企關注 > 直面肯德基,鹵人甲為何也能無懼挑戰(zhàn)?8月18日一定要去加盟會看一看
據鹵人甲官網消息,2019“潮起金陵,創(chuàng)業(yè)天下”鹵人甲全國加盟招商大會,將于8月18號正式在江蘇南京總部召開。自品牌出道以來,憑借其鹵炸雞爪的獨特的風味,鹵人甲發(fā)展迅速俘獲大批吃貨粉絲。短短3年多的時間在全國狂開1800余家門店,不僅在本土品牌中異軍突起,甚至對標國際餐飲巨鱷。鹵人甲究竟做了什么,竟然引發(fā)了吃鹵炸小吃的潮流?
發(fā)力傳統(tǒng)鹵炸新風味,布局百城千店。
隨著傳統(tǒng)文化的回歸,國潮熱的興起,中華文化在世界上更具影響力。中國作為美食大國,自古便有“民以食為天”的說法,近年來以雞爪、鹵貨等為代表的傳統(tǒng)美食也愈加受到年輕人的喜愛,主做傳統(tǒng)美食的國產品牌也在龐大的餐飲市場中異軍突起,占有一席之地。
2016年1月,鹵人甲首家門店在江蘇南京正式開業(yè),其獨特的口味和鹵炸雞爪的獨創(chuàng)吃法迅速在全國范圍內瘋狂圈粉。2017年更是以破竹之勢快速完成“百城千店”目標,全國加盟店達1100家。2018年勢頭不減,同年7月形成全國簽約加盟逾1600家的市場規(guī)模。
一直被模仿從未被超越,無懼挑戰(zhàn)
極具中國特色的鹵炸小吃逐漸成為當下潮流,雞爪和鹵味更是其中代表性的食材和料理方式。目前,大餐飲和西式快餐的份額正在逐漸緊縮,面對這樣的情況,作為餐飲巨頭之一的肯德基也放棄了“小打小鬧”的油條和粥等產品,直接拿出了“硬貨”產品。
近期肯德基接連發(fā)布了自己的新產品—香辣雞翅尖、川香燃辣擼串桶/香鹵系列,配以“追劇吃,下午茶吃,夜宵吃”和“擼串啤酒手撕雞,夜宵食堂肯德基”的宣傳語正式上架。此系列與鹵人甲極其相似的宣傳語和產品類型不禁引人好奇。
產品類型和宣傳語的雙重相似,引發(fā)了網友們紛紛熱議,關于誰更好吃以及誰更能代表“追劇夜宵下午茶”在網上也發(fā)生了一場論戰(zhàn)。
從網友的反饋來看,廣大的吃貨們似乎更加青睞鹵人甲,在傳統(tǒng)與外來的對決中,鹵人甲先得一分!
潮起金陵,創(chuàng)業(yè)天下
從一到千,從一城到百城,從傳統(tǒng)小吃到鹵炸王國,鹵人甲一路走來。第五屆全國招商加盟大會舉辦在即,鹵人甲將再度啟航,攜手創(chuàng)業(yè)伙伴再創(chuàng)輝煌。
這些年來鹵人甲究竟做了什么?在將來又會有什么新的動作?鹵人甲運營總監(jiān)孫玉春先生將會親臨現場,為大家講解鹵人甲如何一路走來以及2019新政策。同時,的品牌更需要的產品加持,會上另有新品節(jié)目環(huán)節(jié),新產品新口味,不斷為品牌的發(fā)展增添競爭力,為消費者提供新的提供不斷創(chuàng)新的味覺享受。另外,更有加盟商代表共同出席,共同分享創(chuàng)業(yè)一路走來的經歷。任何創(chuàng)業(yè)路上遇到的問題,現場均能得到專業(yè)的解答。
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè),納入全縣7條重點產業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經蘭州海關所屬平涼海關檢疫合格,甘肅圣越農牧發(fā)展有限公司生產的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內容。
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