8月7日，2019中國(guó)食品辟謠與科普論壇在北京舉行。會(huì)上，中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心副主任付誠(chéng)作了發(fā)言。付誠(chéng)表示，破除食品謠言，增強(qiáng)消費(fèi)信心，有利于推動(dòng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)形成強(qiáng)大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

       付誠(chéng)說(shuō)，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，上半年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到19.5萬(wàn)億元人民幣，同比增長(zhǎng)8.4%。最終消費(fèi)支出增長(zhǎng)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到60.1%，繼續(xù)保持拉動(dòng)力地位。

       在消費(fèi)各大類中，食品安全關(guān)系民生，關(guān)注度極高。然而假冒偽劣食品、有毒食品等質(zhì)量安全事件頻頻拉響警報(bào)，涉及食品的流言四起，擾亂消費(fèi)者認(rèn)知，成為社會(huì)頑疾，嚴(yán)重影響了國(guó)內(nèi)消費(fèi)環(huán)境，削弱了消費(fèi)者信心。

       今年5月份發(fā)布的《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》中再次強(qiáng)調(diào)：“建立食品安全追溯體系。食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)其產(chǎn)品追溯負(fù)責(zé)，依法建立食品安全追溯體系，確保記錄真實(shí)完整，確保產(chǎn)品來(lái)源可查、去向可追。”

       付誠(chéng)表示，商務(wù)部將積極探索利用物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)，會(huì)同相關(guān)部門建設(shè)覆蓋全國(guó)城鄉(xiāng)的“重要產(chǎn)品追溯體系”，目前已先后開(kāi)展了肉菜、中藥材和酒類流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作，建成由點(diǎn)到面，由單一產(chǎn)品追溯鏈條到多品種交織的追溯網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)展覆蓋81個(gè)城市，8萬(wàn)多家企業(yè)、50多萬(wàn)商戶。追溯品種包括豬牛羊雞肉、500多種蔬菜、1240種水果以及近1000種水產(chǎn)，初步形成了輻射全國(guó)、連接城鄉(xiāng)的信息化追溯網(wǎng)絡(luò)。在拉動(dòng)消費(fèi)、促進(jìn)居民安全放心消費(fèi)方面發(fā)揮了巨大作用。

       “在當(dāng)前復(fù)雜多變的國(guó)際經(jīng)貿(mào)環(huán)境下，破除食品謠言，增強(qiáng)消費(fèi)信心，有利于推動(dòng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，有利于促進(jìn)形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。下一步，商務(wù)部將全力圍繞促消費(fèi)、穩(wěn)外貿(mào)、穩(wěn)外資，推進(jìn)‘6+1’重點(diǎn)工作，繼續(xù)出臺(tái)一系列促消費(fèi)政策舉措，繼續(xù)推進(jìn)國(guó)家重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，更好滿足人民群眾對(duì)美好生活的需要。”付誠(chéng)說(shuō)。