資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 幾個要點(diǎn)教你如何儲存荷塔威麥盧卡蜂蜜
當(dāng)代科學(xué)研究,麥盧卡蜂蜜具有非常強(qiáng)大的抑菌、抗菌、抗病毒等特性,因其內(nèi)含有獨(dú)特的活性麥盧卡因子,所以其保健效果比一般蜂蜜更好,甚至有研究發(fā)現(xiàn),麥盧卡蜂蜜比一些傳統(tǒng)的抗菌藥物還更有效,尤其在調(diào)理腸胃方面更是表現(xiàn)。
荷塔威作為新西蘭進(jìn)口麥盧卡蜂蜜,擁有百年傳承的家族養(yǎng)蜂場,可生產(chǎn)珍稀的高加數(shù)麥盧卡蜂蜜,不僅有助于緩解胃痛,胃酸,胃脹以及咽喉口腔不適,而且在殺菌消炎方面也有很好的輔助作用。同時又作為進(jìn)博會參展品牌的荷塔威,一直深受國人喜愛,是很多人家中常備的保健品之一。那么荷塔威麥盧卡蜂蜜該怎么儲存呢?
荷塔威麥盧卡蜂蜜儲存要點(diǎn)一:把握正確的活性期
很多人會把麥盧卡蜂蜜和普通蜂蜜的儲存方式相提并論,其實(shí)不然。麥盧卡蜂蜜是有活性期的,因?yàn)槠渲泻衅胀ǚ涿鬯鶝]有的成分——獨(dú)麥素,一般活性期是在5年之內(nèi),超過5年的麥盧卡蜂蜜其內(nèi)的獨(dú)麥素就會消耗殆盡,所以效果也就不復(fù)存在,因此在存儲麥盧卡蜂蜜時一定要把握正確的活性期。而普通的蜂蜜則是按保質(zhì)期來存儲,有些里面添加了防腐劑,所以保存起來時間會有限制。
荷塔威麥盧卡蜂蜜儲存要點(diǎn)二:嚴(yán)格控制密封狀態(tài)
密封條件是儲存麥盧卡蜂蜜的首要條件,每次食用過后一定要擰緊瓶蓋,因?yàn)榭諝庵惺呛幸欢ǖ乃值?,長期暴露在空氣中的話會麥盧卡蜂蜜會吸收一定的水分和細(xì)菌進(jìn)去,這樣不僅會影響麥盧卡蜂蜜的口感,還會縮短其活性期,短時間內(nèi)就有可能變質(zhì),功效大大降低。
荷塔威麥盧卡蜂蜜儲存要點(diǎn)三:合理選擇儲存器皿
很多人對麥盧卡蜂蜜的儲存器皿并不在意,認(rèn)為隨便一個空瓶子就可以保存,其實(shí)這是大錯特錯的,首先,在選擇儲存器皿時要保證不是金屬材質(zhì)的,因?yàn)榉涿蹠c金屬材質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),破壞其內(nèi)的營養(yǎng)成分,是用塑料或者玻璃瓶代替,食用的時候也建議用木勺。其次,要確保器皿內(nèi)沒有水分,因?yàn)樗忠矔绊懫淦焚|(zhì)。
荷塔威麥盧卡蜂蜜儲存要點(diǎn)四:正確選擇存放位置
不管是麥盧卡蜂蜜還是普通的蜂蜜,在儲存過程中都要選擇擺放在低溫環(huán)境中,是在干凈通風(fēng)處,這樣保存時間更長久,尤其是在夏天以及多雨的南方,更是要確保其存放環(huán)境干燥通風(fēng),避免陽關(guān)直射。
以上的儲存要點(diǎn)大家都掌握了嗎?很多人覺得自己每天食用的麥盧卡蜂蜜沒效或者口感不佳,往往會誤認(rèn)為自己買到的是假蜂蜜,殊不知錯誤的儲存方式也會影響到麥盧卡蜂蜜的功效和口感,還在等什么?趕快去檢查一下自己的儲存方式對不對吧。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
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在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
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