資訊 > 市場動態(tài) > 星巴克與藤原浩聯名,推出速溶咖啡方便套裝
如果買不起過去動輒超過300元人民幣的設計師聯名杯,這款不到百元的速溶套裝也許是的設計師聯名款了。
星巴克的VIA速溶咖啡主打家庭、辦公室等想要迅速提神的咖啡快捷消費場景,而最近他們在日本市場推出的VIA咖啡套裝,看起來對懶人更加友好了——連速溶咖啡杯都幫你備好。
最近,星巴克推出了一款與藤原浩主理的“Fragment Design”聯名的速溶咖啡套裝。速溶咖啡口味本身并無新意,還是星巴克旗下VIA速溶咖啡的經典口味——焦糖和摩卡;不過每條VIA速溶咖啡包都配備了一個透明的有蓋咖啡杯:本質上是星巴克的冷飲塑料杯,特別之處大概在于它外部印著星巴克的經典綠色logo與Fragment Design的經典閃電標。
星巴克表示,消費者直接打開把VIA速溶倒入杯子,加入水或牛奶沖泡便能隨時隨地飲用。該套裝每個5份,售價為1300日元(折合人民幣85元),8月7日開售。
設計師兼音樂人出身的藤原浩其實是星巴克的老朋友了。早在2011年,藤原浩便受邀為星巴克在東京表參道的概念店B-SIDE做門店設計,以城市繁忙生活的B面作為靈感;后來藤原浩也與星巴克有過多次聯名,大多是發(fā)布聯名杯,比如2013年的豹紋系列,2014年的夏季花朵系列,2018年二者與Stanley三方合作的隨行杯系列等等。與星巴克的熱門設計師聯合周邊一樣,藤原浩聯名系列往往也是一發(fā)售就迅速售罄。
與往年的馬克杯等周邊聯名不同,本次星巴克與藤原浩的聯名特別之處在于這是個包含了速溶咖啡的平價套裝,價位遠低于過去藤原浩與星巴克的杯子聯名——如果買不起過去動輒5000日元(折合人民幣300元上下)的保溫杯或馬克杯,這款不到百元人民幣的聯名也許是的設計師聯名款了。當然對于潮牌愛好者來說,僅僅是多印了閃電logo的塑料杯就足夠令人瘋狂。
盡管我們并不能從星巴克本次的潮牌聯名特例中,得出星巴克未來會著力推廣速溶咖啡等更多產品線的結論;但的確,在全球范圍內,星巴克正計劃把業(yè)務從咖啡店空間拓展到更多消費場景——辦公室咖啡膠囊,家庭內的現磨咖啡,即飲瓶罐裝咖啡等等,而這場聯名至少把星巴克的VIA速溶咖啡變得更酷了。
去年5月,星巴克便與雀巢達成戰(zhàn)略合作:雀巢花71.5億美元買下了星巴克的全球咖啡零售業(yè)務,這項零售業(yè)務包括除星巴克門店以外、超市和餐廳在內的所有的咖啡零售業(yè)務,以及部分地區(qū)的咖啡產品生產權。這能利用雀巢的渠道和生產能力幫星巴克把咖啡產品——咖啡豆、即飲咖啡、速溶咖啡粉等產品賣到全球。今年初,雀巢還推出了星巴克的咖啡膠囊,這意味著未來在辦公室和家庭的多趣酷思(Dolce Gusto)、奈斯派索(Nespresso)系統(tǒng)膠囊咖啡機上,也能喝到星巴克出品的咖啡了。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
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2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注,具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經組織與視網膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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