資訊 > 市場動態(tài) > 波摩打造中國限量產(chǎn)品,以時間的醇享致敬未來
2019年8月,在上海舉辦的 Whisky L! 2019國際潮流烈酒與威士忌展上,波摩36年單一麥芽蘇格蘭威士忌2019龍限量版的神秘面紗終于被揭開。作為僅在中國市場發(fā)售的產(chǎn)品,這款威士忌瓶身飾有中文書法書寫的“波摩”二字及栩栩如生的中國龍形象,獨具特色。
作為來自蘇格蘭艾雷島的威士忌品牌,波摩對于打造亞洲市場專屬的威士忌頗有經(jīng)驗。2006年發(fā)布的波摩30年海龍王單一麥芽威士忌和2015年的波摩水楢桶威士忌是其中的杰出代表。2019年,為延續(xù)打造亞洲專屬威士忌的傳統(tǒng),波摩做出了新的嘗試:推出一系列瓶身上印有波摩品牌漢字的產(chǎn)品,包括波摩36年單一麥芽蘇格蘭威士忌2019龍限量版及波摩12年單一麥芽威士忌中文版。
2006年發(fā)布的波摩30年海龍王單一麥芽威士忌是為了紀(jì)念艾雷島著名的海龍王神話。為延續(xù)波摩紀(jì)念神話傳說的傳統(tǒng),波摩將推出四款以中國神話中傳奇守護(hù)者為靈感的產(chǎn)品,這次面世的波摩36年2019龍限量版就是其中之一。該產(chǎn)品與波摩海龍王限量版頗有淵源,二者使用了同一批雪莉桶進(jìn)行陳年。與珍稀的波摩海龍王相似,波摩36年2019龍限量版僅發(fā)售888瓶,這款威士忌不僅會獲得威士忌愛好者的高度好評,還將成為收藏家們競相追求的藏品。
波摩36年2019龍限量版是對品牌長時間以來不懈追求**的致敬,處處展現(xiàn)著波摩對細(xì)節(jié)的注重:從選擇質(zhì)優(yōu)上乘的陳年木桶,到酒瓶瓶身與酒盒上富有藝術(shù)性的巧妙裝飾,所有細(xì)節(jié)和諧的融合在一起,娓娓述說這款威士忌的故事。產(chǎn)品上神秘的龍,傳說中隨著時間的推移應(yīng)運而生,善于觀察并靜候時機,維持著萬物的平衡,與古老的陰陽平衡有著本質(zhì)的聯(lián)系。龍的處世哲學(xué)與波摩的釀酒哲學(xué)有著共通之處 -- 投入時間以積累經(jīng)驗,并巧妙運用時間造就平衡。釀酒大師確保了每一桶威士忌酒液的成熟度與口感**結(jié)合,并將處于時刻的威士忌呈現(xiàn)給世人。
波摩能打造如此杰出而精致的產(chǎn)品,離不開品牌對時間的投入與掌控。擁有240年歷史的波摩不斷投入時間研發(fā)并精進(jìn)釀制工藝,使得波摩今天的熟成技術(shù)無與倫比;而對時間的嫻熟把控,讓波摩巧妙地捕捉了艾雷島的獨特風(fēng)味,擁有醇厚和諧的口感。波摩的**平衡源于時間的沉淀,正如人們的成功源自時間的投入。波摩是時間的醇享,更是對未來的致敬。
波摩酒廠的經(jīng)理大衛(wèi)·特納表示:“這款獨特的威士忌被耐心地陳釀了36年,這是一種對波摩品牌持續(xù)不斷追求平衡的致敬。波摩誕生于一個充滿歷史傳承與傳奇故事的島嶼,這次通過龍的故事向品牌的起源致敬。龍是中國傳說中的一種神獸,是人類的保護(hù)者,就像36年來波摩對這珍貴的酒液的保護(hù)和陳釀一樣。”
此前已面向市場的波摩12年中文版,是品牌為中國市場量身打造的專屬包裝。漢字作為中國文化的標(biāo)志之一,歷經(jīng)了數(shù)千年的演變,從象形到表意,從甲骨文到隸書,時間賦予了漢字****的內(nèi)涵。而波摩作為艾雷島標(biāo)志性的威士忌,也深諳時間的力量,兩個多世紀(jì)以來不斷追求**,使今天波摩的風(fēng)味和品質(zhì)都達(dá)到前所未有的新高度。波摩12年中文版呼應(yīng)著波摩對時間規(guī)律的把控與遵循,與中國古代哲學(xué)家韓非子所言“規(guī)有摩而水有波”有異曲同工之妙。萬物的發(fā)展皆需遵循自然界與社會的發(fā)展規(guī)律,通過精選原材料、巧妙運用時間、汲取自然與社會的規(guī)律之本,波摩打造出了具有標(biāo)志性的海鹽味以及豐富口感的威士忌。
除了已推出的兩款中國地區(qū)限定產(chǎn)品外,波摩不斷了解市場的需求,在未來還將繼續(xù)推出更多為中國消費者量身打造的產(chǎn)品,讓更多消費者了解并喜愛這來自艾雷島的時間的醇享。
波摩36年2019龍限量版品鑒筆記
色澤:天然的焦棕茶色
香氣:香木、雪松、蜜蠟、熱帶水果、砂糖、肉桂及甘草味交織而成的和諧香氣,還帶有一絲松針香
口感:細(xì)致平衡,帶有干果、葡萄干、烤咖啡豆及黑巧克力、核桃、烤杏仁、無花果干和濃郁的花香
余味:花香味和胡椒味,帶有橡木的辛香和綿延的碘味
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號